Cara Membuat
- 1
campurkan ayam dengan semua bumbu2 ungkepan dan air, kemudian rebus atau ungkep sampai ayam mateng/lunak
- 2
setelah itu matikan apinya, angkat ayam dan tirikan, sementara itu kuah atau air bekas rebusan ayam biarkan hingga dingin
- 3
selanjutnya kocok telor secara lepas, masukan air bekas ungkepan ayam, tambahkan tepung kanji dan aduk2 sampai rata
- 4
panaskan minyak goreng sampai panas, api jangan terlalu besar, kemudian tuang 5 sdm adonan kremesan kedalam minyak goreng, boleh lebih dr 5 sdm jika ingin kremes yg lebih tebal
- 5
ambil 1 potong ayam, celupkan dalam adonan kremesan yg belum digoreng, kemudian masukan kedalam kremesan yg ada di wajan, letakan ditengahnya, kemudian kumpulkan kremesan yg di wajan (menggunakan saringan anti panas/serokan) selimutkan kremesan ke ayamnya, dan bolak balikan ayam
- 6
setelah gorengan kremesan kecoklatan, angkat dan tiriskan, selanjutnya siap disajikan
Resep Serupa
-
Ayam Goreng Kremes Gunungkidul Ayam Goreng Kremes Gunungkidul
Masakan ayam dari kampung gunungkidul wonosari yang diidolakan baik warga lokal maupun wisatawan adalah ayam goreng gunungkidul. Sebenernya ada dua macam ayam goreng yang paling terkenal khas gunungkidul yaitu ayam goreng bacem gula jawa dan ayam goreng kremes. Ayam yang di gunakan adalah ayam jawa kampung tapi karena saya males nangkep dan sembelih ayam sendiri jadi saya pakai ayam potong pedaging biasa. Bumbu dasar ayam goreng sederhana saja yang jelas harus ada ketumbar dan bawang putih. Ayam goreng gunungkidul yang terkenal ada ayam goreng bu sabar, ayam goreng bu sum, ayam goreng kondang rasa, ayam goreng parman dan ayam goreng seger waras. Resep ayam ini ayam goreng kremes terinspirasi dari ayam goreng parman gunungkidul walaupun rasa gak sama persis ,resep dapur parman sangat rahasia, beginilah ayam goreng kremes yang saya maksud ada sambal pelengkap baik sambal matang ataupun mentah dan lalapan yang khas gunungkidul. Bagi saya resep ayam goreng kremes ini asli dari kampung karena saya membuatnya benar benar dikampung halaman sendiri di gunungkidul 😄. Sumber resep Ayo cek resep ini: Ayam kremes https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6342274-ayam-kremes astri inonkUngkep ayamnya bisa pakai metode 5307 lebih hemat waktu dan biaya.#AhlinyaAyam #AyamdariKampung #SerbaSerbiAyam #SiapRamadan#berburucelemekemas #resolusi2019 #minggu19 #cookpadindonesia #cookpadid #cookpadcommunity #Cookpadcommunity_Yogyakarta #masakitusaya #yogyakarta Brita Marta -
-
-
Ayam Goreng Kremes Ayam Goreng Kremes
Pagi ini mau rapat online sekolah kakak, masak yang simpel tapi buat NgilerBanget aja yuk... saya recook dari resep Olive Bunda Qonita #PejuangGoldenApron2 #Cookpadcommunity_Jakarta #JadiHero_Jakarta Alwiyah Mahdali -
Ayam Goreng Kremes Ayam Goreng Kremes
Bikin dan masak sendiri itu lebih hemat dan yang pasti bisa makan sampai tambah-tambah ya.. Hhwekekkee...😀😊 nah kali ini saya masak ayam goreng kremes favorit keluarga..smua pasti suka..enak masak sendiri ya jadi gak bakal rebutan ayam goreng dehh...yuk makan.. 😀😊 Nia Syifa -
Ayam Goreng Kremes Ayam Goreng Kremes
Setiap ngungkep ayam, kepikiran sama sisa kuahnya yang gurih banget. Sayang kalau dibuang, air kaldu dan bumbu-bumbu ada di sini semua.Memang Ibu penyayang aku tu... 😄Sisa air rebusan bisa dibikin kuah opor tahu telur, kuah soto, atau bumbu kremesan.Kali ini aku bikin kremesan untuk ditabur dan dinikmati bersama ayamnya.Yuuk cobain...#mbantuk_lauksayur#olahanayam#generasiAprontis#BALONChallenge#ProteinHewani#PAIS_daging#cookpadcommunity_bandung Tituk SK -
-
Ayam Goreng kremes Ayam Goreng kremes
#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru#cookpadcommunity_tangerangSource : Susan Gracia CathrineResep asli Cikgu Susan menggunakan bebek, karna adanya ayam jd saya ganti ayam. Iki ueeennaaaakk'e poollllll, kremesan kesukaan anak2 😋😋😋 Ummu Khal Kitchen -
Ayam Goreng Kremes Ayam Goreng Kremes
Resep kremes saya pake yg punya mba fitri sasmaya.tapi saya modif sedikit.kremes ga perlu pake bumbu lagi karena air nya pake air ungkepan ayam.enak 👍 Fitria's Kitchen -
Ayam goreng kremes Ayam goreng kremes
Walaupun jakarta dikepung banjir pagi ini aku tetep masak😃😃alhamdulillah air ngga sampe masuk rumah.semoga temen2 yang terkena musibah banjir diberi kesehatan dan kesabaran ya.yang belanja tadi pagi kakang prabu aku suruh beli ayam aja dibikin ayam goreng kremes pasti dia suka.kebetulan bahan2 ada semua dirumah.beneran pulang kerja menerjang banjir yang melelahkan makan sama ayam goreng kremes semangat banget sampe nambah2.sambelnya aku bikin sambel tomat saja cocok marecok👍👍resep ini aku recook dari mba vina himatur.resep asli pake 1/4 kg ayam.saya pake setengah ekor ayam.#cookpadcommunity_jakarta olive bunda qonita -
Ayam Goreng Kremes Ayam Goreng Kremes
Hampir rata rata semua orang indonesia pada suka ayam,ayam jadi primadona lagi nih,terbukti di warung warung lalapan menu ayam lebih banyak di pilih. Saya pun sering membeli ayam untuk konsumsi dirumah maupun ketika ada pesanan makanan yang menu utamanya ayam.ini resep ayam goreng kremes andalan saya,sekalian saya share sama sambelnya karena biasanya ayam kremes selalu saya sajikan bersama sambal bawang putih dan lalapan.khusus nya untuk suami saya yang pencinta pedas.Perkenalkan nama saya Annisa septiana nama panggilan Icha.usia saat ini gak usah deh ya nanti ketauan tua nya😀. Saya seorang IRT yang juga nyambi bakulan.bakulan saya gak jauh2 dari passion saya yaitu memasak.saya punya 3 orang anak perempuan.kita ketemuan yuk di acara meet up perdana cookpadcommunitybanjarmasin pada tanggal 10 november nanti#Papadaan#WeekendChallenge #Wanilahmeolah #PejuangGoldenApron2 #Cookpadcommunityborneo #Cookpadcommunitybanjarmasin Icha Annisa Septiana
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)