ayam bumbu pedas

bunda abang
bunda abang @cook_2284245
Bekasi

bosen ayam di goreng trus,berhubung suka pedas.. berimajinasi deh masaknya :)

ayam bumbu pedas

7 orang berencana membuat resep ini

bosen ayam di goreng trus,berhubung suka pedas.. berimajinasi deh masaknya :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  1. 400 gramayam
  2. 2 lembardaun jeruk (buang batangnya)
  3. 3 lmbrdaun salam
  4. secukupnyajeruk nipis
  5. 2 buahtomat
  6. secukupnyagaram,gula,penyedap rasa
  7. air matang
  8. bumbu halus :
  9. 7 buahcabe rawit
  10. 5 buahcabe merah
  11. 7 siungbawang merah
  12. 2 siungbawang putih
  13. secukupnyaterasi

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    cuci ayam hingga bersih kemudian peras rendam dengan perasan jeruk nipis kurleb 15menit.
    rebus ayam menggunakan air matang tunggu hingga ayam nya matang (air rebusannya jgn dibuang ya).
    blender bumbu halus dengan sedikit air,
    tumis bumbu halus hingga matang,masukkan daun jeruk dan daun salam.. tumis hingga harum
    setelah harum masukkan ayam yg telah direbus kemudian tambahkan air kaldu ayam tadi kemudian masukkan tomat yg dipotong menjadi 4bagian berikan garam,gula dan penyedap rasa sesuai selera yaa. masak hingga airnya mengurang dan bumbu merasap. setelah bumbu meresap matikan api. ayam masak pedas siap di hidangkan ;)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
bunda abang
bunda abang @cook_2284245
pada
Bekasi
happy Mom 😍🙌
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa