Lodeh Daun Singkong

Mahsa Anindya
Mahsa Anindya @cook_8294464
Surabaya

Saya Di perantauan Jarang Sekali Makan Atau Masak ala sayuran kampung, kalau mendapatkan daun sing Kong trasa menemukan berlian...

Lodeh Daun Singkong

Saya Di perantauan Jarang Sekali Makan Atau Masak ala sayuran kampung, kalau mendapatkan daun sing Kong trasa menemukan berlian...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Daun Singkong (pilih yg muda daunnya)
  2. Santan Kelapa (pke kara)
  3. 1ikan mackerel yg sdah di potong suwir
  4. Cabe Merah Rawit
  5. Daun Kemangi (selera masing2 sdkit banyakya)
  6. bumbu:
  7. 3 siungbawang putih
  8. 6 butirbawang merah
  9. 3 butirkemiri
  10. 1 sdtketumbar
  11. 1 sdmgaram
  12. secukupnyaGula pasir
  13. Daun Jeruk

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus Daun Singkong bisa di kasih garam Atau baking soda, biar warna daun tetep hijau, rebus sktr 10 mnit saja

  2. 2

    Setelah 10 di rebus angkat tiriskan, aq biasa merendam di dalam air dingin/es

  3. 3

    Setelah Itu potong2 menurut selera

  4. 4

    Tumis Bumbu sampai Harum masukan santan Dan air secukupnya, masukan ikan, masak sktr 5mnit, lalu masukan daun singkong,rebus sbntr saja, masukan cabe rawit utuh, daun Kemangi

  5. 5

    Koreksi rasa, garam gula

  6. 6

    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mahsa Anindya
Mahsa Anindya @cook_8294464
pada
Surabaya

Komentar

Resep Serupa