Soletas

edithir76
edithir76 @cook_1393198
León Guanajuato

También se llaman dedos de dama y se usan como galletas o para preparar el tiramisú

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Ingredientes

  1. 4huevos
  2. 100 gmsazúcar
  3. 100 gmsharina
  4. 1 cdavainilla
  5. Azúcar glass para espolvorear

Paso a paso

  1. 1

    Separa las claras de las yemas, bate claras con la mitad del azúcar y aparte las yemas con la otra mitad y la vainilla,

  2. 2

    Une con movimientos envolventes las dos mezclas y el harina

  3. 3

    Colocar en manga con duya lisa y formar bastones en charola con papel siliconado y espolvorear con glass

  4. 4

    Hornear a 180° C por 10 min listo.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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edithir76
edithir76 @cook_1393198
León Guanajuato
Amo cocinar y comer!!!
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