Arepitas de yuca con puerro y queso parmesano

Alicia Arisleyda Quiñones Feliciano
Alicia Arisleyda Quiñones Feliciano @cook_4857340
República Dominicana

Ideales para acompañar tu almuerzo o como picadera frita para disfrutar en con amigos y familiares.

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Ingredientes

  1. 1 librayuca rallada
  2. 1huevo
  3. al gustoSal
  4. al gustopimienta
  5. al gustocebolla en polvo
  6. al gustoPuerro fresco picadito
  7. 2 cucharadasqueso parmesano rallado
  8. 1/2 cucharadaanís dulce

Paso a paso

  1. 1

    En un tazón colocar los ingredientes.

  2. 2

    Mezclar con las manos hasta que todo esté bien integrado.

  3. 3

    Freír las arepitas en suficiente aceite y colocar en una bandeja con papel toalla para absorber la grasa.

  4. 4

    Luego colocar en un plato de servicio y listo para disfrutar de esta delicia casera.

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Escrita por

Alicia Arisleyda Quiñones Feliciano
República Dominicana
Amante de la cocina y el arte culinario! 🌹
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