Rendang Sapi

15 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 - 4jam
  1. 1 Lsantan cair
  2. 500 mlsantan kental
  3. 2 lembardaun salam
  4. 1 potongruas jari laos
  5. 1/2 kgdaging sapi yg sudah diiris sesuai ukuran
  6. 1 sachetbumbu rendang sajiku

Cara Membuat

3 - 4jam
  1. 1

    Rebus daging dengan air biasa hingga empuk. Angkat dan tiriskan

  2. 2

    Rebus 1liter santan cair sambil dimasukan daging yg sudah direbus tadi. Rebus hingga santan tinggal setengah dibandingkan awal merebus

  3. 3

    Masukan 1 sachets bumbu rendang sajiku

  4. 4

    Aduk dan masak dengan api kecil. Sekitar 10-15 menit

  5. 5

    Lalu masukan 500ml santan kental, daun salam, dan laos. Aduk hingga merata

  6. 6

    Tambahkan sedikit motto dan 1sdm gula pasir. Aduk hingga merata

  7. 7

    Masak dengan api kecil, sambil diaduk perlahan. Masak sampai santan hampir habis/larut (hanya tersisa sedikit kuah) dan mengeluarkan minyak

  8. 8

    Rendang siap dihidangkan ❤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Gabriella
Gabriella @cook_8289062
pada
Semarang
Soegijapranata Catholic UniversityHobby cooking dan lagi belajar baking 💪Learning by doing 😂 hihihi
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa