Gulai ikan kembung banjar

Aku sangat suka masak masakan yang berbumbu dan bersantan. Salah satunya adalah gulai ikan. Anak-anakku pun sangat menyukainya...
Gulai ikan kembung banjar
Aku sangat suka masak masakan yang berbumbu dan bersantan. Salah satunya adalah gulai ikan. Anak-anakku pun sangat menyukainya...
Cara Membuat
- 1
Lumuri ikan dengan air jeruk nipis dan beri garam. Diamkan 10 menit. Lalu cuci bersih dan tiriskan.
- 2
Blender semua jadi satu bumbu yang akan dihaluskan.
- 3
Susun ikan dalam wajan.
- 4
Lalu masukkan bumbu halus, daun jeruk purut, daun salam, lengkuas, sereh, dan potongan tomat.
- 5
Lalu tambahkan santan. Kemudian masak hingga mendidih dan mengental sambil diaduk2 terus agar santan tak pecah.
- 6
Setelah ikan masak dan santan mengental/menyusut, cicipi rasa garamnya. Bila kurang asin boleh ditambah garam. Lalu aduk lagi perlahan. Kemudian matikan api. Berarti ikan telah matang.
- 7
Ikan siap disajikan bersama teman-temannya...
Resep Serupa
-
Gulai Ikan Kembung Gulai Ikan Kembung
Halo Sobat Cookpad 😘Ikut memeriahkan posbar bareng bersama cocom Sumbar dengan tema olahan minang dengan bahan dasar ikan tongkol atau ikan laut lainnya. Aku memutuskan tuk bagi resep andalan di rumah, yaitu gulai ikan 😍. Biasanya aku memakai ikan nila, namun berhubung tema kali ini ikan laut, aku mengganti ikan nila ke ikan kembung karena keluarga pun suka ikan kembung. Gulai ikan ini memang menjadi favorit di rumah tidak perduli jenis ikannya apa, selalu nambah nasi haha. Gulai ini memiliki rasa asam dari asam kandis. Wuiih, kebayang kan gimana rasanya?Yuk silahkan dicoba gulai ikan kembungnya. Selamat mencoba dan happy cooking! 😘Source: Tabloid Saji#cookpadindonesia #cookpad #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id #Maminang_Lauak#Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar Vita Jaurina -
Gulai ikan mas Gulai ikan mas
Ponakan suami memberi ikan mas pancingan dengan berat berkisar 2 kilogram. Langsung deh saya eksekusi menjadi gulai ikan mas. Winaria Lubis -
Gulai ikan mas kacang panjang Gulai ikan mas kacang panjang
Ini masakan khas Padang karena orang Padang suka banget dengan masakan yang bersantan ..awal diajarin masak sm nyokap waktu sd adalah masakan gulai ikan mas #Pekan_Padang#cookpadcommunity_Jakarta Khalida Israwati -
Gulai Pedas Kepala Ikan Kacang Panjang Gulai Pedas Kepala Ikan Kacang Panjang
Hari ini saya bikin gulai kepala ikan dan kacang panjang dengan bumbu ala ibu tapi saya modifikasi dikit dengan tambahan cabe dan tekokak. Biasanya ikan yang dibikin gulai yaitu ikan tongkol, berhubung ikan tongkolnya ga ada saya pake aja kepala ikan mas supaya durinya ga terlalu banyak. Kacang panjang adalah salah satu tanaman palawija yang sering nangkring didapur ibu saya, jadi ga heran apa aja bisa diolah dengan si ijo panjang ini. Selain campuran untuk gulai ikan, kacang panjang juga didadar ama telor (diiris tipis-tipis dulu), kadang ditumis pake kecap bareng tempe atau sebagai tambahan sayur-sayuran untuk gulai nangka. Emang resep dari ibu itu tiada duanya 😍👍..#SemuaTentangIbu#OlahanPalawijaAlaIbu#TeamTrees#SatuResepSatuPohon#OneRecipeOneTree#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_bandung#ResepHadleny#gulaikepalaikan Hadleny Kitchen -
Gulai Ikan Nila Gulai Ikan Nila
Lagi suka masak yang bersantan, taraaa, jadi deh gulai ikan Nila. Anisah Awaliyah Hasibuan -
Gulai ikan kembung Gulai ikan kembung
Si Kaka request ikan kuning (maksudnya gulai ikan)..tadi di warung sayuran gada ikan Salem,adanya kembung.wes lah gpp,yg penting masak..😁 Mama Gustin -
Gulai Telur Bebek ala Mandailing Gulai Telur Bebek ala Mandailing
Orang Batak umumnya Sumatera Utara sangat suka masakan bersantan, salah satunya Gulai Telur Bebek. Masakan yang satu ini selalu ada di rumah-rumah makan Mandailing (Tapanuli Selatan). Kalau gulai telur bebek yg ini ala-ala aku...😊 Donna Hutagalung -
Gulai Ikan Kembung Gulai Ikan Kembung
Gulai ikan kesukaan si kecil, walaupun agak pedas (versi anak kecil) tp tetep bs ngabisin nasi sepiring kalo lauknya gulai ikan kyk gini. Bumbunya simple aja rasanya juga gk trlalu berat wlwpun bersantan😁 Berta_rania -
Gulai kari ayam Gulai kari ayam
Judulnya unik. Gulai Kari Ayam. Bumbunya perpaduan antara gulai dan kari. Rasanya sangat lezat... Winaria Lubis -
Gulai ikan kembung Gulai ikan kembung
Ini masakan yg udah dr kemaren dimasak, tp baru sempet di posting, maklum punya baby 😁, emang suamiku paling suka sama yg gulai gulai 😄 Grace Siburian -
Gulai ikan kembung salem Gulai ikan kembung salem
Hari ini pingin masak yg bersantan..pingin bikin gulai ikan tp ikan kembung baru pertama bikin gulai ikan kembung pingin nyoba..he he cus yu langsung masak....#PejuangGoldenApron3 ihat2 -
Gulai Lauak khas Piaman (Gulai ikan khas Pariaman)Gulai Minang Gulai Lauak khas Piaman (Gulai ikan khas Pariaman)Gulai Minang
Gulai lauak atau gulai ikan ini adalah ciri khas masakan daerah pesisir Sumatera Barat, yakni Pariaman. Gulainya yang khas sungguh menggugah selera. Gulai ikan ini banyak kita temui di pinggir pantai Pariaman. Banyak yang berjualan nasi dengan menu gulai ikan ini. Tempat makannya pun berhembus angin sepoi-sepoi, menambah selera makan. D'Pulche D'Pulche D'Pulche
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar