Minggu ini #PekanInspirasi dari pulau Bali😭 sayangnya belum pernah dateng ke Bali, kata suamiku yang udah pernah bilangnya makanan Bali itu enak enak, apalagi sate lilit dan ayam betutu nya berhubung blom nyoba masak masakan khas Bali hari ini saya bikin sate lilit dagingnya menggunakan daging ayam karena tenggiri disini jarang ada, ada sih tapi harus belinya di pasar induk caringin yang cukup jauh dari rumah apalagi sekarang akses jalannya di dayeuh kolot atau bojong soang sering terendam Banjir, kalo ayam kan mudah didapatSource : akun @Najma fiq#resolusi2019#berburucelemekemas#PekanInspirasi#Pekan_Bali#siapramadan#cookpad #cookpad_id#cookpadcommunity_Bandung#Bandungcepe

Critanya pingiiiiiiiiin bgt makan sate lilit tp disolo juaraaang bgt yg jualan, plus kl sate lilit yg djual kan pake ikan, sdgkan sy ini alergi ikan, apalagi ikan2an jenis tongkol sm tengiri 😭😂, kl makan sate lilit beneran pasti abis itu korban perasaan krn hrs minum obat anti alergi, kebetulan ada filet ayam dikulkas, so cus eksperimen sederhana.. 😃

Gara2 papa bojo lg ke bali ngurusin kerjaan dan lg gak ikut, eh dikirimin poto kalo lg maem sate lilit. Arrgghh paling gak bisa nahan kalo udh pingin maem makanan satu ini. Yaudah bikin aja sendiri tp pakek daging ayam. Yuk mam cuss kita bikin 👍💙

Kesukaan anak ku. Paling suka sama sate lilit ayam yg tusukan nya pake tusukan sate, klo suami ku suka yang tusukan nya pake sereh

Sate lilit di padukan dengan sambal matah cocok banget ,makan pake nasi anget 🤤Karna gak punya stok sereh,jd sate lilit nya pakai stik es cream buat nya kecil2Untuk tes rasa : jika adonan sudah jd bs ambil sedikit adonan lalu panggang dan tes rasa,jika kurang bs di tambahkan bumbu ,baru di lilitkan ke tusukan nya#PejuangGoldenBatikApron#PejuangGoldenBatikApron_yovi26

Kangen Bali nih 😂 masak ini nih sebenernya buat kode ke yayank supaya diajak holidei ke Bali 😆Saya pakai daging ayam giling, bisa diganti dengan daging lainnya misalny ikan, atau sapi ya. Bumbu halusnya emng banyak bgt macemnya tapi it's worth it dengan resultnya 😊 source : JTT

Sate khas kuliner pulau dewata ini lezat beraroma sedap. Biasanya kalau beli agak pedas jadi anak2 minta dibuatkan yg tidak pedas. Wah si dedek jadi nambah2 terus nih maemnya👍🥰🥰Pelengkapnya sambal matah wah habis deh nasi sebakul hehehe 😃😃.#PejuangGoldenBatikApron#Satelilitayam#SateLilit#kulinerbali#masakannusantara#kulinerindonesia#sateayam#olahanayam#khasbali

Salah satu alternatif masakan irit minyak. Karena sekarang minyaknya sudah mulai banyak di toko-toko tapi harganya mahal yaa... Moms harus putar otak bikin menu yang hemat minyak tapi tetap disukai anak2.Sate lilit bisa juga dibuat daging ikan. Tapi kali ini karena adanya fillet dada ayam. Kita manfaatkan aja yang ada. Rasanya ga kalah nikmat dengan sate lilit ikan.#PejuangGoldenBatikApron#RamadanCamp_Misi8#CeritaDapurHariIni#resepayam#filletayam

Pasangan yang cocok sama sambal matah adalah sate lilit, sate lilit nya gk pedes soalnya anak2 makan,, dan doyan bgt, hee

Masyarakat Bali punya super bumbu. Namanya base genep, yaitu bumbu dasar terbuat dari 15 jenis bahan.Hampir semua masakan khas Bali menggunakan bumbu ini, di antaranya adalah betutu, lawar, nyat nyat, dan sate lilit.Base genep atau istilah arkaik-nya disebut usabe, merupakan bumbu kuno yang terjaga melintasi berbagai zaman. Membuatnya pun masih seperti cara lama. Jumlah bahan tidak ditimbang, tetapi menggunakan ukuran jari. Sebuku, dua buku jari, dan seterusnya.Bali merupakan pulau yang bertabur simbol. Masakan atau bumbu khasnya pun tak luput dimaknai sebagai seperangkat simbol yang menerangkan tentang world view masyarakatnya. Terdapat empat unsur utama di base genep yang merupakan representasi para dewa. Isen atau lengkuas menjadi simbol arah selatan tempat Dewa Brahma berada, kunyit simbol arah barat di mana Dewa Mahadewa berada. Dewa Wisnu direpresentasikan dengan rimpang jahe sebagai arah timur. Sedangkan cekuh atau kencur melambangkan Dewa Iswara di utara.Di sepinggan masakan Bali, tersaji simbol-simbol bermakna filosofis. Base genep merupakan semesta yang berwujud 15 bumbu dan rempah, serta yang tanwujud yaitu keberadaan para dewa.Bagi yang bukan orang Bali seperti saya, mungkin hal seperti ini terasa sangat abstrak. Namun setelah mengetahuinya, timbul kesadaran bahwa peristiwa makan tak hanya sekadar memasukkan makanan ke dalam tubuh. Lebih dari itu, makan merupakan keterhubungan antara manusia dan semesta.

#PejuangGoldenApron3Pertama kali bikin sate Lilit enaak banget dicocol sambal matahCoba bikin yuukk

Tadi pagi belanja liat fillet ayam langsung kepikiran bikin sate lilit bali, karena susah nyari ikan tengiri, kita bikin dari daging ayam aja ya mak, enak banget ini dimakan pake sambel matah sama nasi anget2, apalagi kalo ada ayam betutu, alamak...nikmatnya. Kali ini aku recook resep bli putu charlie dengan sedikit modifikasi. Selamat mencoba😊.#cookpadcommunity_semarang