Pesmol Ikan Mujair Pedas

Kheii Kitchen ♨
Kheii Kitchen ♨ @kheiikitchen
south jakarta

Sabtu siang ,bingung mau masak apa , tapi pengen yg pedes pedes , akhirnya masak pesmol ikan mujair deh . pedesnya mantapp 😋😋

Pesmol Ikan Mujair Pedas

Sabtu siang ,bingung mau masak apa , tapi pengen yg pedes pedes , akhirnya masak pesmol ikan mujair deh . pedesnya mantapp 😋😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 ekorikan mujair
  2. 1 batangsereh (digeprek)
  3. 3 lembardaun jeruk
  4. 1 ruas jarilengkuas (digeprek)
  5. 4 buahrawit merah (sesuai selera)
  6. 1/2 buahjeruk nipis (optional jika ingin berasa asem sesikit)
  7. secukupnyaair matang
  8. Bumbu halus :
  9. 7 siungbawang merah
  10. 5 siungbawah putih
  11. 1 ruas jarikunyit
  12. 1 ruas jarijahe
  13. 8 buahcabe merah keriting
  14. secukupnyagaram
  15. secukupnyalada
  16. secukupnyapenyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan mujair terlebih dahulu, taburkan garam dan penyedap rasa, lalu goreng ikan dengan api sedang.

  2. 2

    Haluskan semua bumbu halus, lalu tumis bumbu halus hingga harum dengan api sedang.

  3. 3

    Masukan sereh, daun jeruk dan cabe rawit merah, lalu tumis.tambahkan air jika ingin basah.

  4. 4

    Masukan ikan mujair yg sudah digoreng ke dlm bumbu yg sudah ditumis,hingga tercampur rata.

  5. 5

    Sudah selesai,pesmol ikan mujair siap disantap 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Kheii Kitchen ♨
Kheii Kitchen ♨ @kheiikitchen
pada
south jakarta

Komentar

Resep Serupa