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Ingredientes

  1. 250 mlleche descremada
  2. 5 cdasaceite
  3. 2 cdasedulcorante granulado
  4. 2 cdasazúcar
  5. levadura
  6. 1huevo
  7. mezcla de 200g harina de arroz y 200g fécula de mandioca

Paso a paso

  1. 1

    Mezclar la leche tibia con el aceite, el azúcar y la levadura

  2. 2

    Batir bien y agregar el edulcorante y el huevo. Seguir batiendo.

  3. 3

    Añadir la mezcla de harinas de forma envolvente. Amasar.

  4. 4

    Colocar en un molde de pan o budín previamente aceitado. Dejar leudar hasta que duplique el volumen. Llevar a horno precalentado, a 180 grados por 30 minutos.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Ana Castro
Ana Castro @lic_anacastro
Montevideo, Uruguay
Soy Licenciada y Coach en Nutricion. Amo cocinar y experimentar con los alimentos, sus sabores, texturas... Inventar siempre algo nuevo 😉
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