Risoles Kentang Vegetarian

Winny Sutio
Winny Sutio @winnysutio
Lubuk Pakam
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
7 porsi
  1. bahan kulit :
  2. 100 grtepung terigu
  3. 1 sdmmentega
  4. 1 butirtelur
  5. bahan isi :
  6. mayonais
  7. 4 bhkentang
  8. 1 bhwortel
  9. 1 sdmtepung terigu
  10. secukupnyagula
  11. secukupnyagaram
  12. secukupnyamerica
  13. bahan pelapis :
  14. 1 bkstepung panir
  15. putih telur
  16. pelengkap :
  17. sambal / mayonais / cabe rawit

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Panaskan wajan, masukkan minyak goreng, tumis bahan isi sampai matang kemudian larutkan tepung terigu, masukkan dan aduk sampai rata, angkat

  2. 2

    Larutkan mentega, kemudian masukkan ke dalam mangkok semua bahan kulitnya, tambahkan air secukupnya, aduk sampai rata, kemudian saring

  3. 3

    Aduk adonan kulit sampai rata, panaskan teflon, tuang sedikit adonan ke dalam teflon secara merata, buat dadar tipis. lakukan secara berulang sampai habis

  4. 4

    Ambil selembar kulit risoles, tambahkan isinya dan mayonais,bungkus kemudian lakukan berulang sampai habis

  5. 5

    Masukkan ke dalam mangkok secara terpisah putih telur dan tepung panir. ambil satu persatu risoles yang sudah di bungkus. masukkan ke dalam putih telur, kemudian balurkan ke tepung panir sampai menempel. setelah selesai semua goreng sampai kecoklatan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Winny Sutio
Winny Sutio @winnysutio
pada
Lubuk Pakam
saya masih dalam proses belajar memasak, karena semua anggota keluarga bervegetarian maka semua resep yang di posting adalah resep vegetarian ^^
Lebih banyak

Komentar (2)

Tiffany Rusli
Tiffany Rusli @tiffanyrusli
Halo winny.. Trimakasih atas resepnya sblmmya.. hehe.. klo bole tau.. teflon itu kyk gmn yaa ? Hehe

Resep Serupa