Saya termasuk penggemar gudeg. Tapi seringkali terlalu manis... dilidah saya.yang asli versi jogja agak manis ya..Coba2 masak sendiri yg sesuai dilidah. Not too bad. Cuma perlu kesabaran karena masaknya perlu waktu lamaaaa.

gegara lihat postingan mam susan gracia di ig jadi latah, ngiler pengen bikin gudeg juga. Nah pas kan minggu ini adalah #pekan_jogja jadi bener- bener diniatin nih bikin gudegnya.Dibela-belain beli daun jati secara online karna yah disini ga ada yang punya pohon jati..Sebenernya bisa sih tanpa daun jati, cara lain yaitu dengan menggunakan teh celup, tapi ya karena saya kepengin rasa dan warnanya itu otentik jadi rela nunggu paketan daun jatinya datang.Begitu daun jatinya sampe rumah, esok harinya cus kepasar beli nangka dan kelapa buat santannya..Alhamdulillah gudeg ala-ala saya rasanya 11,12 sama gudeg yang dijual di pasar beringharjo jogja yang pernah saya cobain 12th silam.. ( kira2 penjualnya si nenek itu masih jualan ga ya sekarang? Duh jadi pengen ke jogja lagi🙈)#pekan_jogja#cookpadcommunity_jakarta#berburucelemekemas#resolusi2019

Recook dari ci tintin nih... Sekeluarga sukaaak ma gudeg ni... Alhamdulilah udah bs masak sendiri.. Jd kalo sewaktu waktu pengen bs cuz lgs buat..

Akhirnya kesampaian juga bikin gudeg setelah sekian lama cookmark resep gudegnya mbak Thia. Ini beneran enak bangeeettt.. nggak sia-sia deh masaknya lama. Katanya sih lebih enak lagi kalau gudegnya sudah nginap semalam ya. Tapi ini baru masak aja sudah diserbu dan langsung ludes dalam hitungan menit.Source : LovelyChef By TieDQ#GenkPejuangDapur#RememberGenkPeda_LovelyChefByTieDQ#PejuangGoldenApron3

Pagi ini menunya Gudeg Nangka dan Baceman Tahu, Tempe, Ayam. Kebetulan bumbunya hampir sama sekali uleg bisa bikin sayur dan lauknya sekaligus. Ibu pekerja harus bijak memanfaatkan waktu dipagi hari ya🤗Selamat mencoba

Karena sekeluarga cenderung suka masakan asin jadilah gudeg ala ibu ini tidak seperti gudeg Jogja yg tampilannya merah dan manis, ini cenderung putih dan asinApalagi kalo dimakan bareng sambal korek alias sambal bawang,,, waaahh menggugah

Buat saya yg tinggal di Bali, bisa makan gudeg itu suatu kemewahan tersendiri.. sekarang sy sih ga khawatir, bisa cooking sdr di rmh walau bth sedikit effort krn masaknya musti sabar.. lama bgt...Tapi gpp juga, kita bisa sambil" ngerjain pekerjaan rumah.. 🥰

Setiap hari masakan ya itu2 aja, bosen, akhirnya kenapa inget mau masak gudeg, ke blt an syi babeh syuka. Biasa ny gudeg itu putih yah, nanti keruh dgn sendiri ny kalo sdh di tumis & di masak, ak lupa pke cabe merah.

Source : Tintin RaynerAlhamdulillah akhirnya bisa bikin gudeg sendiri, masaknya ga ribet cuma hrs sabar krn waktunya lumayan lama, tp sebanding dgn hasilnya.. Gudegnya empuk banget, bumbunya menyerap dan rasanya enak dominan manis dari si gula merah..👌😋#CookpadCommunity_Bandung#Cookpad_Paders#MasakanCeuNia#GudegNangka

dr dl mau bikin gudeg maju mundur trs,gegara mikir masaknya lama bgt bs smpe 3-5 jam,mana bs aku masak lama2 gt,org masak sehari2 aja pake durasi,maklum punya batita 😀nah ini aku nemu resep gudeg yg cara masaknya pake panci presto,ckp 1 jam saja sdh matang dan rasanya sama seperti gudeg2 umumnya,enak,gurih,pokoknya menghemat waktu bgt deh 😉masaknya bs di tinggal2 sambil ngerjain tugas yg lain,hemat gas jg 😆

Source : Bunya IlmiRequest suami. Katanya udah lama nggak makan gudeg. Ya sutra dibikinkan. Kasihan juga. Kalau di Yogya kan tiap pagi banyak yang jualan gudeg buat sarapan. Kalau disini, mana ada?..Mana saya masaknya balado melulu....hehehe...gampang sih..Tapi walaupun jarang masak gudeg, ternyata katanya resep ini wuenak loh...siplah...bisa dipakai lagi..

Sebelum pindahan rumah. Siap2 bikin gudeg nangka karna ga perlu masak lg. Semakin lama semakin enak. Dan Ini resepnya tintin rayner dan sedikit di modifikasi