Bakpao Pandan Isi Coklat

Nurul Ismayanti
Nurul Ismayanti @naureltz13
Bintaro,Jakarta Selatan

Source : xanderkitchen (sedikit modifikasi)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 gelas belimbingtepung terigu cakra (saya pakai segitiga biru)
  2. 2 sdmgula pasir (sesuaikan rasa manis)
  3. 7 grragi
  4. 1 sdmmentega/butter (saya pakai blue band cake & cookie)
  5. Alas daun pisang/kertas roti
  6. 4 lembardaun pandan/suji (bisa sesuai selera)
  7. 💌 filling/isian
  8. selai coklat (sesuaikan selera)

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan kering,tepung terigu,gula,ragi aduk rata,sisihkan

  2. 2

    Blender daun pandan/suji sampai terlihat sarinya (saya pakai perasan pertama)

  3. 3

    Campur semua bahan kering dan perasan daun pandan uleni hingga setengah kalis,kemudian campur mentega lalu uleni lagi hingga kalis

  4. 4

    Istirahatkan adonan selama kurleb 10 menit setelah itu isi dengan selai coklat dan lapisi alas daun pisang/kertas roti kemudian istirahatkan lagi kurleb 30-45 menit

  5. 5

    Siapkan kukusan yang telah mendidih dan beruap dan jangan lupa tutup dandang harus dilapisi serbet bersih agar air tdk.menetes ke adonan

  6. 6

    Kukus hingga 10 menit,angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nurul Ismayanti
Nurul Ismayanti @naureltz13
pada
Bintaro,Jakarta Selatan
Because The Food is more than Treasure 💕Moms of Fatih ,Thia & Kairu 👦👧IG : naureltz
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa