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Ingredientes

6 o 8 porciones
  1. 500 gharina
  2. 250 gmantequilla
  3. 1 cucharaditaroyal
  4. 1/2 tazaleche
  5. 2huevos (1 para la masa y otro para barnizar)
  6. 1/2 cucharaditasal
  7. 1 1/2 cucharadaazúcar
  8. ¨Relleno¨:
  9. al gustoMermelada de piña

Paso a paso

  1. 1

    Mezclar la harina con la sal, el azúcar y el royal

  2. 2

    Agregar el huevo, la mantequilla derretida y la leche, amasar hasta que quede suave

  3. 3

    Refrigerar 20 minutos tapada con un trapo

  4. 4

    Sacar y extender hasta que la masa cubra la superficie del molde en que se horneará, agregar la mermelada y cubrir con más masa (puede cubrirse con tiritas o tapar por completo)

  5. 5

    Barnizar con huevo y hornear a 180 grados de 50 minutos a 1 hora dependiendo de la potencia del horno

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Comentarios

Escrita por

Camila Hernández
Camila Hernández @cook_8965485
San Juan Bautista Tuxtepec
Me encanta cocinar, pero en especial lo mio son los postres
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