Lodeh Ikan Gabus

Name: Lodeh Ikan Gabus
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram ikan gabus; 1 bgks Santan , saya menggunakan santan cair dan kental; Bumbu Halus:; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 3 butir kemiri; secukupnya Ketumbar; 1 ruas Kunyit; Bumbu Lain Pelengkap:; 2 Batang Serai; 3 Lembar Daun Jeruk; 3 Lembar Daun Salam; 1 ruas Lengkuas

Rizky Destyowati Candra Rahayu @cook_8161423

Lodeh Ikan Gabus

Bagikan Cooksnap pertama

9 orang berencana membuat resep ini

Rizky Destyowati Candra Rahayu @cook_8161423

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

500 gramikan gabus
1 bgksSantan , saya menggunakan santan cair dan kental
Bumbu Halus:
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
3 butirkemiri
secukupnyaKetumbar
1 ruasKunyit
Bumbu Lain Pelengkap:
2 BatangSerai
3 LembarDaun Jeruk
3 LembarDaun Salam
1 ruasLengkuas

Cara Membuat

1

Goreng ikan gabus hingga setengah matang.
2

Haluskan bumbu halus
3

Tumis bumbu hingga layu dan harum, masukkan ikan gabus yang sudah di goreng setengah matang tadi, biarkan sebentar.
4

Tambahkan santan cair kemudian tunggu sampai mendidih. Tambahkan garam, gula, penyedap rasa. Lalu koreksi rasa.
5

Jika sudah mendidih, masukkan santan kental secukupnya, biarkan sampai mendidik kembali kemudian koreksi rasa kembali.
6

Sajikan....

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Rizky Destyowati Candra Rahayu @cook_8161423

pada 18 Agustus 2017 00.47

Komentar

Resep Serupa

Sayur Lodeh Ikan Gabus Sayur Lodeh Ikan Gabus

Cara lain menikmati ikan gabus...dicampur di sayur lodeh..😊😉

Nayarra's Kitchen
Lodeh Gulai Ikan Lodeh Gulai Ikan

ceritanya nih misua lg pengen bgt gule ikan..pas lg on proses buat..eh diintipin, minta ditambah tempe sama kacang panjang..ehm..kalau diliat2 jd kayak lodeh..hehe

Lestari KD
Lodeh Ikan Lodeh Ikan

Bosen goreng ikan? Boleh dicoba resep #ikankuah #lodehikan ini. Pedas, gurih, asam.

Anik
Sayur lodeh ikan gabus / ikan kutuk Sayur lodeh ikan gabus / ikan kutuk

MlidyaC
Lodeh ikan Lodeh ikan

Ikan pihi yg gepeng rasanya ga gitu enak ternyata😸. Cari ikan yg enak dibikin santan2. Bosen mengolah ayam. Meskipun mkn ikan klo ga diblender, repot nyisihin duri2 nya. Asal ga buru2 ga tertelan

NIA
Lodeh ikan Lodeh ikan

Kayaknya seger dr pd mkn ikan digoreng aja

NIA
Lodeh ikan Lodeh ikan

Pagi... 🌹Mari makan sahur..#cookpadcommunity_jakarta

mama nissa🌺
Lodeh Ikan Panggang Lodeh Ikan Panggang

Yana Wahyudi
Sayur Lodeh Kaldu Ikan Gabus 🐟🐟 Sayur Lodeh Kaldu Ikan Gabus 🐟🐟

Buka kulkas ada kepala gabus m dagingnya sepotong .. Alhamdulillah bisa buat kaldu, emak2 hemat ya 😅.

Cut Listiya
Lodeh Ikan Panggang Lodeh Ikan Panggang

punya stock ikan panggang banyak banget akhirnya separuh di sambel separuh di lodeh. yuk simak resepnya!

Azaliafarica
Lodeh ikan tengkek Lodeh ikan tengkek

Di pasar ditawarin ikan tengkek sama tukang ikan, hemmm bingung mau dimasak apa, eh kmren liat resep lodeh ikan pari, cuzz lah dimodifikasi dengan ikan tengkek saya ..Source: @ristia ningsih#4.1#berburucelemekemas#resolusi2019

Erfina Ristiawan
Lodeh Ikan Asap Lodeh Ikan Asap

Kemarin abis pulang kampung dan dibawain banyak ikan asap. Karena gas lagi habis, masak yang rebus-rebus aja dulu kita.

Dephney

Rekomendasi Resep Lainnya