Capcay Wortel & Buncis (Tanpa Ayam)

zafirotul ulumiyah
zafirotul ulumiyah @zafirotul
Malang

Bosen sama sayur sop, tapi di kulkas adanya cuma sayur ini. Alhasil bikin capcay ala alaaa. Wkwk😬😬

Capcay Wortel & Buncis (Tanpa Ayam)

Bosen sama sayur sop, tapi di kulkas adanya cuma sayur ini. Alhasil bikin capcay ala alaaa. Wkwk😬😬

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. secukupnyaWortel, Buncis, Kol, Sawi putih
  2. 3 buahbawang putih
  3. 2 buahbawang merah
  4. 2 siungbawang pring
  5. 5 SdmSaos
  6. 1 Sdmkecap manis
  7. 1 Sdmtepung kanji
  8. secukupnyaMerica bubuk
  9. Garam, gula, totole (penyedap rasa)
  10. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Iris kecil-kecil sayurnya kemudian cuci sampai bersih.

  2. 2

    Rebus semua sayur di panci sampai matang.

  3. 3

    Ulek bawang putih, bawang merah, dan merica. Panaskan minyak di wajan, dan tumis bawang tsb sampai wangi. Kemudian masukkan air secukupnya sampai mendidih.

  4. 4

    Masukkan sayur yang sudah direbus tadi ke dalam wajan. Tambahkan bawang pring (yang sudah di potong2), saos, kecap, dan tepung kanji yang sudah diberi air sedikit.

  5. 5

    Tunggu sampai air menyusut, tambahkan garam, gula, dan penyedap rasa lainnya (sesuai selera).

  6. 6

    Kalo bumbu sudah meresap, jadinya seperti ini nih. Angkat dan siap disajikan. Selamat mencobaaa😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
zafirotul ulumiyah
pada
Malang

Komentar

Abdul Rohman Wahid
Abdul Rohman Wahid @cook_15754103
Kalau resepnya gk pakai saos dan kanji apa gk masalah?

Resep Serupa