Canh rau củ chay
Món canh này 10 phút là xong. Rau củ nhiều cho vị thanh đạm, húp canh hoài mà không ngán.
Canh rau củ chay
-
Bò“Trong khi chờ Hiền đăng món mới, ta 'xào' lại món cũ!” -
Bích Hòa“Rất ngon và lành.” -
Từ Vân“Ngày chay mình cũng nấu canh chay theo Hiền nè, hết sạch. Tại có gì nấu nấy mà... hihi” -
Bò“Ngon lắm nè, Heo ơi!! Hôm qua, tủ lạnh trong cty có củ cải tím, khoai lang nên chị cho vô luôn. Các anh kĩ sư và chị mỗi người húp 2 chén sạch.”
Món canh này 10 phút là xong. Rau củ nhiều cho vị thanh đạm, húp canh hoài mà không ngán.
Hướng dẫn cách làm
- 1
Giờ thì lăn vô bếp nấu thôi. Cỡ 10p nha
- Sơ chế rau củ gồm cà rốt với khoai tây bi, bắp cắt khúc hoặc lẩy tách hột (lấy cán dao tách dọc theo đường rãnh trái bắp cho dễ tách). rau củ nếu mua có củ sen, hạt sen bỏ thêm vào cho ngon
- Nấm rơm làm sạch, rửa có ngâm chút nước muối. Cắt đôi nấm, ướp nhiều gia vị vào: đường, muối, bột ngọt với tiêu, dầu ăn. Để cho thấm cỡ 5-6 phút. Heo toàn ướp cho thấm gia vị, vì tí bỏ vô canh nấm vẫn thấm mà nồi canh không cần nêm nhiều đã đủ đậm đà
- Sau đó bắt chảo dầu nóng, phi thơm hành tím rồi bỏ nấm này vô xào vừa chín tới
- 2
Trong lúc sơ chế rau củ, hầm sả bào mỏng với 2 tô nước, nước sả này vừa tốt vừa tạo vị thanh cho nồi canh. Nhớ bỏ luôn bắp, củ cải trắng, cà rốt vô hầm, sau đó 5 phút bỏ thêm khoai tây bi vô.
- Hầm thêm 4 phút nữa là tất cả đều chín, nhớ vớt sả bào mỏng ra.
- Bỏ phần nấm rơm vô nồi canh, tắt bếp. Nêm lại cho đậm đà. Bỏ hành lá, ngò rí cắt nhỏ và tiêu vô. 10 phút là xong, giờ măm măm thôi. Rau củ nhiều cho vị thanh đạm, húp canh hoài mà không ngán
Các Món Tương Tự
-
Súp nấm chay Súp nấm chay
Mấy hôm nay người cứ nằng nặng vì những món ăn nhiều đạm ngày tết, hôm nay vào bếp làm món súp chay cho cả nhà coi như thanh lọc cơ thể luôn. Súp chay lạ miệng, vị thanh ngọt ăn no bụng rồi mà vẫn không thấy ngán!
-
Canh rau củ chay Canh rau củ chay
Món canh bổ dưỡng cực kỳ dễ làm cho thực đơn chay mùa Vu Lan.
-
Rau củ kho chay Rau củ kho chay
Không phải ngày chay , cứ ngán thịt cá em lại đổi món rau củ quả thanh đạm mà ngon 🥦🥕🍍#giaicuucarot
-
Rau củ kho chay Rau củ kho chay
Lâu lâu mình lại thèm ăn rau củ kho chay, thích nhất cái cảm giác ăn nhiều mà không ngán, ăn no mà không khó chịu.
-
Canh Mọc Nấu Rau Củ Canh Mọc Nấu Rau Củ
Món canh ngon ngọt cho bữa cơm gia đình. Mọc giòn ngon, rau củ ngọt mát sẽ không làm gia đình bạn thất vọng.
-
Canh Bắp Bò Hầm Rau Củ Canh Bắp Bò Hầm Rau Củ
Đây là một món canh rất bổ dưỡng , ngon miệng thơm mát cho ngày hè nóng bức sắp tới , vị ngọt thanh của nước canh từ thịt bò , cà rốt , củ cải , hành tây đã tạo nên một món canh đầy hấp dẫn xua tan đi cái nóng oi ả của mùa hè🐄🐄🐄 .
-
-
Salad trộn dầu dấm Salad trộn dầu dấm
Món này thích hợp để tập cho các bé ăn rau, bổ sung rau củ cho các bé, vì dễ ăn, dễ làm và ngon lắm ạ ^^. (vào bếp 5 phút thôi là xong ngay món này).Hashtag: #bepvang
-
Bò xào rau củ 🥕🥦 Bò xào rau củ 🥕🥦
Với 80.000vnd hơn mà chúng mình đã có một ngày ăn bổ dưỡng rồi thì quá là hợp lí rồi đúng không cả nhà 🤩 lại còn không mất quá nhiều thời gian của chúng mình vì dễ nấu và đã có rau củ rồi nên không kèm canh cũng ok nhỉ 😜 chưa kể đến nhà bạn nào có tủ lạnh thì có thể giữ lại phần rau củ dư cho bữa ăn sau còn không thì ăn càng nhiều rau càng tốt thuiii 🤓😝 đây là do mình ăn một mình nếu bạn nấu cho 2-3 người thì sẽ tiết kiệm hơn rất nhiều đấy ạ ✨ #bepsinhvien 😍✨
-
GÀ nướng muối ớt 20’ với nồi chiên không dầu GÀ nướng muối ớt 20’ với nồi chiên không dầu
Gà luộc hoài ngán quá, nay cầu kì hơn tí, nhanh trí ướp gia vị rồi cho vào nồi chiên không dầu. 20 phút là chín vàng ươm 😊
-
Soup rau củ chay Soup rau củ chay
#GlobalCookpadgames2024#raucuquaVới một miếng giò lụa chay hoà cùng rau củ thành một nồi soup rau củ ăn cho thanh đạm, không chút chất béo thật là heathy
-
RAU CỦ ngâm nước mắm RAU CỦ ngâm nước mắm
Thơm giòn đậm vị đón Tết cổ truyền 2025, đây là món ăn kèm chống ngán mỗi độ xuân về ... Nhưng với cách làm mới: không phơi nắng, không sấy khô nhưng rau củ vẫn giòn ngon & để ăn được lâu luôn
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận (2)