Pizza con masa de zanahoria y harina integral

Euge Schiavoni @EugeSchiavoni
Me he propuesto eliminar las harinas refinadas, encontré por ahí esta receta y me pareció interesante, la hice y me encantó!
Pizza con masa de zanahoria y harina integral
Me he propuesto eliminar las harinas refinadas, encontré por ahí esta receta y me pareció interesante, la hice y me encantó!
Paso a paso
- 1
Se cocinan las zanahorias, yo las cociné al vapor, y se hace un puré.
- 2
Al puré se le va agregando la harina, hasta formar una masa
- 3
Se dispone la masa en una placa previamente rociada con spray vegetal, se lleva al horno por unos 10' o 15'. o hasta que se vea la base doradita
- 4
Se le agrega la salsa, el queso, las aceitunas, o lo que les guste! :) y se lleva al horno unos minutos más, hasta que el queso se derrita.
- 5
Queda muy rica!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Euge Schiavoni le encantará ver cómo quedó.
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