Urap Sayur

Yuniavy
Yuniavy @yuniavy
Bekasi

Urap (kluban) ala kanjeng mami yg bikin kangen pengen balik kampung hehehehe biasanya buat sarapan pagi disajiin pake cobek lebar (teirbuat dr tanah), lauk ikan asin hmm yummy

Urap Sayur

3 orang berencana membuat resep ini

Urap (kluban) ala kanjeng mami yg bikin kangen pengen balik kampung hehehehe biasanya buat sarapan pagi disajiin pake cobek lebar (teirbuat dr tanah), lauk ikan asin hmm yummy

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

0 menit
  1. Sayuran:
  2. 3 batangkacang panjang
  3. 1 buahWortel
  4. secukupnyaTauge
  5. secukupnyaKol
  6. 1 ikatdaun kemangi
  7. Bumbu Sambal:
  8. 3 buahcabe rawit (bakar)
  9. 4 buahcabe merah kriting (bakar)
  10. 3 buahbawang merah (bakar)
  11. 2 siungbawang putih (bakar)
  12. 1 sdtterasi (bakar)
  13. 1 ruasKencur
  14. secukupnyagaram dan penyedap
  15. 250 gramKelapa parut (kukus)

Cara Membuat

0 menit
  1. 1

    Sayuran: kacang panjang potong2, Wortel iris korek api, Tauge bersihkan akarnya, Kol potong kasar
    semua sayuran dicuci bersih dan rebus 1/2 matang tiriskan

    Kemangi petik daunnya cuci bersih

  2. 2

    Sambal: haluskan semua bahan yg sudah dibakar ditambah kencur, garam dan penyedap, lalu campurkan kelapa parut hingga tercampur

  3. 3

    campurkan sayuran rebus, daun kemangi & sambal aduk2 hingga tercampur rata, Sajikan :)

    note: lebih lengkap lagi kalo ada ikan asin heheheheh

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yuniavy
Yuniavy @yuniavy
pada
Bekasi
Saya ibu rumah tangga yg hampir tiap hari masak karena suami dan anak jago makan masakan bundanya hehehheheeh
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa