Sup Maling Sayuran mudah cepat (non halal)

Tintin Rayner
Tintin Rayner @cook_2668114
Jawa Tengah

Sup Maling ini termasuk Comfort food,sup yang populerr di kalangan chinese2 peranakan.. rasanya gurih,wangi,asin,khas.. digoreng aja jg uda enak,dimakan sm nasi putih panas,kdg ada jg yg dbuatin cocolan kecap cabai rawit..
Kalo dirumaku lebi sering dibikin sup..soalnya si mbarep+si tengah demen sm sup ini..
Kalo aku+suami malah kurang suka sekarang..kenapa?soalnya waktu kecil doyan banget+maruk banget.. sekarang kalo inget jd kenyang sendiri..hahahah..
Sup ini gampang+cepet banget..bahkan untuk yang pertama kali masak pun pasti langsung enak,malahhh sup ini adalah masakan perdanaku waktu mulai masak sendiri(jaman SD kelas 4) .cussss..

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  1. 1 kaleng besarMaLing (pork luncheon meat)
  2. 1 kalengSosis sapi(aku pake merk Sopini/Cip)
  3. 1Bawang Bombay besar,iris tipis2
  4. 1 sdmmunjung Margarin u/ menumis
  5. 2 buahWortel potong2 (import biar manis)
  6. 1 kuntumKembang kol (siangi)
  7. Jamur merang (aku ga pake,anak2 ga suka)
  8. 1 buahkentang besar potong sesuai selera
  9. sesuai seleraDaun Bawang,ikat/potong2
  10. sedikitt Seledri
  11. BUMBU :
  12. Garam/penyedap rasa
  13. Gula
  14. Merica asli
  15. Pala
  16. Macaroni Elbow (rebus sendirian,saring,baru masukkin terakhir ke sup kalo aku)

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Panaskan margarin,tumis bawang Bombay sampai harum bener,kasi air 1.5 liter(kira2 aja,di pas'in sama isian) :P

  2. 2

    Didihkan airnya,masukkan sayur mayur berurutan(yang paling mudah lunak masuk terakhirr biar ga blonyot),lalu masukkan Maling yang uda dipotong kotak2

  3. 3

    Beri bumbu Garam,Gula,Pala,Merica.. test rasa,kalo uda pas terakhir masukkan daun bawang+seledri,Ga usa lama2 masaknya,yg ada Malingnya medok gede2..hihihi.. Angkat,sajikan..

    NOTE :makaroni rebus bisa dipisah di mangkok berbeda,kalo mau makan tinggal ambil supaya ga medok..tp kalo males,campurin aja gpp barengan sm daun bawang (aku biasa rebus sendiri untuk makaroni supaya ga butek kuahnya)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Dwina
Dwina @cook_113153730
Haloo Bu, ini maling nya harus digoreng dulu ngga ya?

Pencarian Teratas di

Ditulis oleh

Tintin Rayner
Tintin Rayner @cook_2668114
pada
Jawa Tengah
@tintinrayner Instagram | Otodidak | Mom of three ,Hobby cooking+baking untuk keluarga tercinta, experiment resep2 baru,true beginner,learning by doing,kadang berhasil..kadang gagal,hihi.. tapi disitulah serunya.. #keep calm and bake on!LOVE :| Eating,Cooking,Baking,Painting,Flower Arranging|
Lebih banyak

Resep Serupa