semur ayam belanda

Name: semur ayam belanda
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ayam potong 10; bahan di haluskan :; 2 siung bawang putih; 5 bawang merah; 1/2 sdt lada; secukupnya garam; kecap; gula pasir; bahan yg d keprek :; 1 cm jahe; 1 buah pala; 2 lbr daun salam; 2 buah cengkeh; 3 sdm minyak goreng; 1 sdm mentega; 1 cm kayu manis jika suka

Melly Mokoginta @cook_2375856

Waktu anak2 kecil paling suka sekali semur ayam ini, ini resep dr ibu ku.

Lebih banyak

semur ayam belanda

Melly Mokoginta @cook_2375856

Waktu anak2 kecil paling suka sekali semur ayam ini, ini resep dr ibu ku.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

5 porsi

1 ekorayam potong 10
bahan di haluskan :
2 siungbawang putih
5bawang merah
1/2 sdtlada
secukupnyagaram
kecap
gula pasir
bahan yg d keprek :
1 cmjahe
1 buahpala
2 lbrdaun salam
2 buahcengkeh
3 sdmminyak goreng
1 sdmmentega
1 cmkayu manis jika suka

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Ayam di cuci bersih dengan jeruk +garam lalu bilas hingga bersih.
2

Tumis dengan minyak bahan yg d haluskan hingga harum
3

Masukkan ayam, aduk sebentar tuang air hingga ayam terendam
4

Masukka mentega dan bahan yg d geprek, daun salam, gula, kecap, lada, pala, cengkeh, kayu manis jk suka,
5

Aduk2 hingga rata semua, tutup kl kurang air tambahkan air hingga daging ayam empuk.
6

Setelah jadi taburi bawang goreng. Siap dihidangkan