Kroket kentang isi ayam

Leni Puspitasari
Leni Puspitasari @lenipusipita22
Surabaya

Waktu libur kerja keinget bos kecilku suka nyamil, bikin kroket ajah gampang bikinnya, ehhh kebeneran pas musim ujan hmmmm

Kroket kentang isi ayam

24 orang berencana membuat resep ini

Waktu libur kerja keinget bos kecilku suka nyamil, bikin kroket ajah gampang bikinnya, ehhh kebeneran pas musim ujan hmmmm

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
4 porsi
  1. Bahan kulit:
  2. 1/5 kgkentang
  3. 1kuning telur
  4. Milk powder
  5. 1 sdtgula
  6. 1 sdtlada
  7. 1 sdtgaram
  8. Isi kroket:
  9. 200 gramayam
  10. 2 buahwortel
  11. 2jagung manis sisir
  12. 1bawang bombai besar
  13. 4bawang putih
  14. Lada
  15. Garam
  16. 1 sdtkecap
  17. 1 sdtsauce tiram
  18. 27 gramsusu bubuk cairkan menggunakan 50 ml air
  19. 1 sdtmaizena
  20. Bahan celupan:
  21. 27 gramsusu bubuk
  22. 1 butirtelur
  23. 1 sdmGula (sesuai selera)

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Bahan kulit:
    Goreng kentang , lalu haluskan masukan semua adonan kulit

  2. 2

    Isi :
    -tumis bawang putih dan bawang bombai sampai harum
    -masukkan ayam giling
    - masukkan semua bahan isi taste sampai sesuai selera

  3. 3

    Celupan :
    Masukkan semua bahan celupan

  4. 4

    Cetak bulat pipih masukkan adonan isi ke dalam kentang lalu tutup kembali

  5. 5

    Masukkan satu persatu bola bola kentang yg ada isinya ke dalam celupan dan balur menggunakan tepung panir

  6. 6

    Goreng sampai coklat keemasan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Leni Puspitasari
Leni Puspitasari @lenipusipita22
pada
Surabaya
I love my self, job and family
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa