Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgPepaya mentah
  2. 3 sdmgaram
  3. 5 siungbawang putih
  4. 4 siungbawang merah
  5. 3-4laos
  6. 3 batangsere
  7. 1 bungkusroyko
  8. 1/2 sdtmerica
  9. secukupnyaTepung kanji
  10. secukupnyaTepung beras
  11. secukupnyaMinyak

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas pepaya kemudian belah menjadi 4-6 bagian, bersihkan bijinya kemudian cuci hingga bersih

  2. 2

    Perut pepaya, kemudian tambahkan garam dan remas"

  3. 3

    Diamkan 5-10 menit, kemudian peras, cuci bersih dan peras kembali hingga kering

  4. 4

    Diamkan kembali beberapa saat

  5. 5

    Haluskan semua bumbu kecuali royko, hingga tercampur rata

  6. 6

    Campur pepaya dengan bumbu hingga tercampur rata

  7. 7

    Campur tepung kanji, tepung beras dan royko, kemudian taburkan ke atas pepaya

  8. 8

    Ayak sebentar untuk menghilangkan tepung yg tidak menempel

  9. 9

    Goreng dengan minyak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Devon
Devon @cook_8772245
pada
Tulungagung
Belajar membahagiakan orang lain lewat masakan 🍫🍩🍕 🐾💞😿🙀😼😽😸😹😻💞🐾🍞🍰🍪
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa