Tarta de duraznos con ganash de chocolate
Ana Rosa @RosaBlanca71
Esta tarta es la preferida de mis nietitos, porque quedan todos chocolatozos cuando la comen jajaja 😆
Se las recomiendo es muy fácil de hacer y queda riquísima 😜
Tarta de duraznos con ganash de chocolate
Esta tarta es la preferida de mis nietitos, porque quedan todos chocolatozos cuando la comen jajaja 😆
Se las recomiendo es muy fácil de hacer y queda riquísima 😜
Paso a paso
- 1
Preparar la gelatina para que vaya tomando firmeza y dejarla en la heladera mientras hacemos la tarta..
- 2
Luego picar todas las galletas de vainilla y mezclarlas con la manteca o margarina.
- 3
Poner la mezcla en un molde desmontable formando la base de la tarta
- 4
Calentar la crema de leche y ponerle el chocolate de cobertura Mezclarlo suavemente
- 5
Una vez que se una bien todo el chocolate con la crema dejar enfriar un ratito
- 6
Luego ponerlo suavemente sobre las galletitas que están en el molde
- 7
Esparcir por toda la base de galletitas
- 8
Reservarlo por unos minutos mientras corta los duraznos en gajos
- 9
Una vez que termines comienza a cubrir toda la base de chocolate con los duraznos en círculo formando una flor.
- 10
Por último comienza a cubrir la base de duraznos con la gelatina casi espesa y luego llevar a la heladera el tiempo necesario para que solidifiqué la gelatina aproximadamente 30' minutos
- 11
Desmoldar
- 12
Y disfrutar 💗😆👍
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ana Rosa le encantará ver cómo quedó.
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Me gusta cocinar desde que tengo memoria. Amo enseñar a cocinar y compartir mil cosas mientras cocino junto a las alumnas y los alumnos de los cursos Y busco aprender cada dia más con ellos y también de ellos, son chicos y chicas geniales....Cocinar me a dado tantas alegrías 😆💗😆si te interesa aprender hablame al whatsapp +569 9912 2883. Gracias 👩🏻🍳
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