Ikan peda/kembung sambal matah
berawal dari liat di tv ada sambal matah jadi kepengen bikin . baru pertama kali nyobaa dan rasanya enakk banget ..
Ikan peda/kembung sambal matah
berawal dari liat di tv ada sambal matah jadi kepengen bikin . baru pertama kali nyobaa dan rasanya enakk banget ..
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan lalu peras dengan jeruk nipis. taburi dengan garam & ketumbar pada ikan. setelah itu diamkan 15menit biar meresap.
- 2
Siapkan bahan sambal matah lalu iris"semua bahan, kecil" irisnya.. setelah selsai lalu campur semua bahan kasih garam sedikit gula & pecin.
- 3
Goreng ikan sampai kering. setelah matang angkat & tiriskan.
- 4
Siapkan wajan kasih minyak sedikit biarkan panas lalu masukan semua bahan sambal matah oseng"sebentar aja ya. biasanya orang minyak panasnya langsung dimasukin ke bahan tanpa di oseng tp karna aku aga ga suka kalau ga di oseng biar ga terlalu berasa bawang" & semua bahannya. setelah selesai oseng angkat sajikan taburi ke ikan kasih jeruk sambal ke sambal matahnya biar seger.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
-
Ikan kembung sambal matah Ikan kembung sambal matah
Sambal matah yang biasanya disajikan sebagai pelengkap makan nasi, kali ini nda masak berbeda. Ikan kembung yang biasa dimasak goreng,pepes,atau di sambalado kali ini nda buat ikan kembung sambal matah. Rasa pedas segar & aromatik dari serai & daun jeruk menambah citarasa tersendiri saat dimakan. Sebagai pelengkap makan berbuka puasa atau sahur sangat cocok sebagai pendamping nasi.#RamadanPilihMasak#BiasaJadiLuarBiasa#CookpadCommunity_Bekasi
-
Ikan Peda Sambal Matah Ikan Peda Sambal Matah
Pengen sensasi yang beda saat makan peda, jadi dimasak pake sambal matah. Rasanya seger-seger pedes. Orang rumah aja makannya sampai nambah jadi 2 porsi..
-
Ikan kembung sambal matah Ikan kembung sambal matah
Lagi ga kepengen makan ikan yang digoreng. Jadi dikukus saja ikannya. Makan ikan kembung dengan kecap cabe rawit uda nikmat banget ya. Ini ganti pakai sambal matah aja. Pedes-pedes seger 😄😄#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_jakarta
-
Ikan kembung sambal matah Ikan kembung sambal matah
biasanya dibikin balado atau bikin sambal terasi.. kali ini coba yg simple.
-
Ikan kembung sambal matah Ikan kembung sambal matah
Ceritany ada stok ikan kembung di kulkas bingung mau diapain karna bosen digitu2in aja akhirny cari rekomendasi di cookpad tapi lupa ngeliat dari resep siapa ini dipadukan resep dari youtube juga y.
-
Ikan kembung sambal matah Ikan kembung sambal matah
Punya suami yang harus banget kalo makan harus pedes dan harus ada sambal, membuat aku wajib bgt ngulik2 resep sambal beraneka ragam dan untuk si ikan ini aku memutuskan untuk bikin sambal yg seger2 pedes
-
Ikan Kembung Sambal Matah Ikan Kembung Sambal Matah
Ngubek2 kulkas eh nemu si ikan kembung, akhirnya di eksekusi aja. Dibuat sambal matah ternyata yahud bgt, sampe bikin nambah nasi
-
-
Ikan Kembung Sambal Matah Ikan Kembung Sambal Matah
Biasanya sambal Matah pasangannya sate lilit khas Bali.😋Nah., ini saya mencoba di padukan dengan ikan kembung goreng bumbu. Wuenakk..juga😋😋Wangi dari ikan goreng + sambal matah nya, bikin makan nambah2..😀#CookpadIndonesia#CookpadRiau
-
Ikan Kembung Sambal Matah Ikan Kembung Sambal Matah
Hari Minggu di rumah, tiba-tiba ada tetangga ngasih ikan kembung segar.. Biasanya ikan cuma digoreng aja. Ini lagi pingin masakan yang berbeda. Browsing resep di cookpad nemu resep dapoer ifah.Sebagian aku masak pesmol, sebagian aku masak sambal matah.Enak... gak pernah sih buat sambah matah... ternyata enak..
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar