Kuchen de plátano (banana)
fácil, bonito y barato, también pueden realizarlo con alguna otra fruta 😊
Kuchen de plátano (banana)
fácil, bonito y barato, también pueden realizarlo con alguna otra fruta 😊
Paso a paso
- 1
Poner a calentar el horno
- 2
Preparar el bizcocho, en un bowl agregar la harina, royal, huevos, azúcar (1/2 taza) y margarina, formar una masa uniforme, no preocuparse si la siente muy líquida. Ponerla en un molde y llevarla al horno por 15 min o hasta cuando la parte superior se vea seca
- 3
Crema pastelera casera: agregar leche fría con canela y clavo de holor, poner a cocer y esperar que suelte el hervor, luego colar
- 4
Una vez colada la leche volver a poner a fuego, agregar azúcar y la maizena, la clave es disolver la maizena en agua (1/4 de taza de agua) y agregar lentamente a la leche mientras revuelve, poco a poco se empezará a espesar, si siente que no esta muy consistente puede agregar otra cda de maizena realizando el mismo procedimiento
- 5
Dejar enfriar la crema pastelera y verificar si el bizcocho está listo
- 6
Luego agregar sobre el bizcocho la crema pastelera, y para decorar agregue los plátanos cortados en rodajas en orden
- 7
Dejar enfriar y luego servir
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