Bizcochitos de grasa
Hernan Diego Martin @hernito73
Hay algo más rico que comer unos bizcochitos de grasa en la merienda con un mate.Acá esta la receta simple y práctica para que los hagas en un rato
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Hacer una corona con la harina, colocar en el centro la levadura, el extracto de malta y la mitad del agua.La sal por afuera de la corono e ir uniendo todos los ingredientes para hacer una masa, cuando queda seca agregas más agua y la grasa (pomada).Ojo con pasarse que la grasa va humedeciendo la masa.
- 2
Dejar reposar 10 minutos tapada con papel film y estirar la más con ayuda de un palo hasta que este aproximadamente de 3 cm de espesor.
- 3
Cortar con la ayuda de un molde y dejar en una fuente reposar hasta que la masa este tierna
- 4
Llevas al horno medio por 15 minutos aproximadamente y podes poner en la parrilla unos minutos más para darle color a la parte de arriba, sino seguis en el horno unos 5 minutos más.
- 5
Recorda siempre que los tiempos son estimativos dependiendo de cada horno
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Hernan Diego Martin le encantará ver cómo quedó.
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comida casera , cero food style.Escribo en https://www.facebook.com/ElJediDeLaCocina/CUALQUIERA PUEDE COCINAR
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