Bizcochitos de grasa
Hernan Diego Martin @hernito73
Hay algo más rico que comer unos bizcochitos de grasa en la merienda con un mate.Acá esta la receta simple y práctica para que los hagas en un rato
Bizcochitos de grasa
Hay algo más rico que comer unos bizcochitos de grasa en la merienda con un mate.Acá esta la receta simple y práctica para que los hagas en un rato
Paso a paso
- 1
Hacer una corona con la harina, colocar en el centro la levadura, el extracto de malta y la mitad del agua.La sal por afuera de la corono e ir uniendo todos los ingredientes para hacer una masa, cuando queda seca agregas más agua y la grasa (pomada).Ojo con pasarse que la grasa va humedeciendo la masa.
- 2
Dejar reposar 10 minutos tapada con papel film y estirar la más con ayuda de un palo hasta que este aproximadamente de 3 cm de espesor.
- 3
Cortar con la ayuda de un molde y dejar en una fuente reposar hasta que la masa este tierna
- 4
Llevas al horno medio por 15 minutos aproximadamente y podes poner en la parrilla unos minutos más para darle color a la parte de arriba, sino seguis en el horno unos 5 minutos más.
- 5
Recorda siempre que los tiempos son estimativos dependiendo de cada horno
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Hernan Diego Martin le encantará ver cómo quedó.
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comida casera , cero food style.Escribo en https://www.facebook.com/ElJediDeLaCocina/CUALQUIERA PUEDE COCINAR
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