Mie Ayam Simple ENak

MIA
MIA @cook_2494337
Prabumulih, Sumatera Selatan.

Suka banget sama jajanan satu ini 😃 tapi ragu sama kehigienisan makanannya kalo beli. biar gak beli lagi, coba bikin sendiri dirumah dan hasil nya gak jauh beda sama yg dijual abang" dijalan. Dan mama bilang rasa nya enak banget!! seneng deh 😄

Mie Ayam Simple ENak

Suka banget sama jajanan satu ini 😃 tapi ragu sama kehigienisan makanannya kalo beli. biar gak beli lagi, coba bikin sendiri dirumah dan hasil nya gak jauh beda sama yg dijual abang" dijalan. Dan mama bilang rasa nya enak banget!! seneng deh 😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 porsi
  1. 250 grdaging ayam
  2. 1 bungkusmie atom
  3. 1 ikatsawi hijau
  4. 3 batangdaun bawang
  5. 2 lembardaun salam
  6. 2 jarilaos
  7. bumbu halus:
  8. 6 siungbawang merah
  9. 2 siungbawang putih
  10. 2 cmjahe
  11. 1 sdtketumbar
  12. 2 butirkemiri
  13. minyak ayam:
  14. 1 siungbawang merah
  15. 1 siungbawang putih
  16. secukupnyaminyak sayur
  17. 1/2 sdtlada
  18. 1/2 sdtketumbar
  19. 1 sdtkaldu ayam bubuk
  20. secukupnyakulit ayam
  21. secukupnyakecap
  22. 1 sdmsaus tiram

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Minyak ayam: iris bawang merah dan bawang putih, goreng (api kecil) bersama lada, ketumbar, dan kaldu ayam bubuk.

  2. 2

    Topping ayam: rebus ayam, potong dadu. tumis bumbu halus, masukkan daun salam dan laos. masukkan ayam dan daun bawang. tambahkan 250 ml air. masukkan saus tiram dan kecap. tunggu hingga kuah mengental, angkat.

  3. 3

    Penyajian: rebus mie bersama sawi hijau. siapkan mangkuk, masukkan minyak bawang 2 sdm, 1 sdt kecap asin, masukkan mie, aduk rata. beri topping ayam, dan taburan bawang goreng :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
MIA
MIA @cook_2494337
pada
Prabumulih, Sumatera Selatan.
Cooking is an art and sincerity 💗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa