Siomay Udang + Ayam

Wiwidd Maharani
Wiwidd Maharani @wiwiddmaharani
Denpasar - Bali

Punya udang sedikit, bingung mau diapain, kalo digoreng aja sudah bosan hahahaa jadilah dibikin siomay ajaa😂

Siomay Udang + Ayam

Punya udang sedikit, bingung mau diapain, kalo digoreng aja sudah bosan hahahaa jadilah dibikin siomay ajaa😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 grUdang
  2. 1/2 kgAyam
  3. 175 grTepung Tapioka
  4. 1 butirTelur
  5. 4 tangkaiDaun Bawang
  6. 1 buahWortel (diparut)
  7. 4 siungBawang Putih
  8. 1 sdmGaram
  9. 1 sdmKecap Asin
  10. 1 sdmMinyak Wijen
  11. 1 sdmSaos Tiram
  12. SecukupnyaKaldu Bubuk
  13. SecukupnyaMerica
  14. 1 BungkusKulit Pangsit

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas udang, buang kulitnya. Cuci udang dan ayam sampai bersih. Lalu haluskan udang dan ayam (saya pakai food processor)

  2. 2

    Siapkan wadah. Masukkan daging yg sudah dihaluskan. Masukkan semua bahan kecuali wortel. Aduk sampai rata. Test rasa.

  3. 3

    Setelah rasa sudah sesuai selera, ambil 1 sendok makan adonan ke kulit pangsit, bentuk menyerupai siomay. Tambahkan sedikit wortel yg sudah diparut diatas siomay.

  4. 4

    Siapkan panci berisi air untuk mengkukus siomay. Kukus siomay kurleb 20-25 menit sampai daging matang.

  5. 5

    Siomay siap dinikmati. Setelah dikukus, di goreng lagi juga enak👍🏻

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Wiwidd Maharani
Wiwidd Maharani @wiwiddmaharani
pada
Denpasar - Bali
Happy Cooking👩🏻‍🍳✨IG : @wiwiddmaharani
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa