Donat ala JCO

Sudah coba macem macem resep, mulai dari yang tanpa telur, donat kentang, donat KSB (killer soft bread) , tapi so far paling suka yang ini karena lebih kempus kempus. Denger denger sih kalau pake tepung komachi mendekati j*o banget, tapi adanya cuma cakra tapi puas kok hasilnya. Resep aslinya dari NCC. Selamat mencoba.
Donat ala JCO
Sudah coba macem macem resep, mulai dari yang tanpa telur, donat kentang, donat KSB (killer soft bread) , tapi so far paling suka yang ini karena lebih kempus kempus. Denger denger sih kalau pake tepung komachi mendekati j*o banget, tapi adanya cuma cakra tapi puas kok hasilnya. Resep aslinya dari NCC. Selamat mencoba.
Cara Membuat
- 1
Campur adonan biang, tutup kain dan biarkan hingga mengembang 2x lipat
- 2
Campurkan semua bahan adonan tambahan. Sisihkan.
- 3
Campur adonan tambahan + adonan biang. Uleni hingga kalis. Istirahatkan sebentar saja agar rileks
- 4
Cetak tipis tipis saja, tutup dengan kain, diamkan hingga mengembang.
- 5
Goreng adonan dengan minyak padat atau minyak goreng ditambah 1 sdm mentega putih. Kalau digoreng begini dijamin minyak tidak menyerap dalam adonan. Beda sekali kalau digoreng pake minyak biasa.
- 6
Selamat mencoba
Resep Serupa
-
Donat Ala JCo Donat Ala JCo
Kalo lagi ga ada orderan cake, ya bikin camilan sendiri untuk si ganteng. Sy pakai resep nya NCC. Sy hanya buat 1/4 dari resep ini, krn kami cuma ber 3, banyak banyak ga ada yg makan buuu... ini aja jadi 16 donat + donat bulet bulet kecil nya n msh cukup untuk dibagi bagi bocah tetangga 😆. Jadi dari resep ini saya bagi 4. .... Kalau pakai resep full di bawah bisa jadi sekitar 60 donat. Donat nya empuuuuk. Kalau pakai tepung Komachi persis spt donat Jco. N sy pernah coba, donat yg dah digoreng setelah dingin sy simpan di tupperware tutup rapat, hanya sy letakkan di suhu ruang (tidak disimpan di kulkas) , kemudian 4 hari setelah nya sy buka masih kondisi bagus n sy panggang di wajan teflon tanpa minyak n WOW hasil nya sama Fresh nya spt ketika baru matang. Mommy Rey -
Donat Ala JCo resep NCC Donat Ala JCo resep NCC
Udah nyoba berbagai jenis resep donat, tapi kok tetep kurang sreg yaaah meskipun menul menul gendut. Terlalu padat rasanya..Saya suka donat agak kempus kempus kayak donat Jco, enteng tapi nagih ahhahaa..Ini resep mirip loh sama Donuts JCo. Bedanya di topping kali yah😂. Resep inipun bisa di gunakan jadi bahan roti. Superrrrrrrrr empukkkkkkk asliii. Aku bikin 1/4resep udah jadi 12 donut.Source: NCC erinintadwia -
Donat ala JCO Donat ala JCO
Donat topping warna warni kayak gini sebenernya kesukaan duo bocil di rumah. Mereka paling seneng tuh waktu kasih toppingnya sendiri... 😁Tapi, berhubung bikinnya butuh waktu ekstra, jadinya mamak pun jarang banget bikinnya 😂😂 Hihi..ketauan kan kalau paling ogah ribet nih emak-emak 😆Naah..mumpung kemaren agak longgar waktunya, disempetin deh tuh bikin si donat buat stok cemilan di rumah 😁Psstt.. mamak bikinnya cuma separuh resep yaa..jadi 20 biji yang ukuran sedang, Alhamdulillah...kenyang serumah 😋#PejuangGoldenApron2 Vivin Awwalia -
Donat Bamboloni Donat Bamboloni
Rencananya mau buat donat kentang lagi tapi karna ngga ada bahan kentangnya akhirnya mutusin buat bikin donat Bamboloni.... Harusnya di kasih isi dalamnya cuman karna bahannya untuk isinya ngga ada jadinya cuman kosongan 😬😬 Ekaaa... -
Donat Empuk ala J.Co Renyah diluar lembut didalam No SP #13 Donat Empuk ala J.Co Renyah diluar lembut didalam No SP #13
Ini resep donat paling andalan saya selama ini, sudah saya coba sejak tahun 2012 saya dapat dari forum detik..ini saya save sumbernya http://m.forum.detik.com/resep-donat-enak-dan-empuk-t17119.html.pertama bikin ini langsung sukses, selanjutnya sukses lagi dan sukses lagi, walaupun sering nyoba ganti resep lain, saya paling suka yang ini, alasannya: Komposisi bahan pas, saat dibentuk enak, kenyal, ngembang merata, menul menul motok, muluss,. rasanya gurih, walau belum dikasih topping, pas digigit kress renyah tapi dalamnya lembuuuut banget walau tanpa bread improver, tanpa SP, dan satu lagi, tidak terlalu menyerap banyak minyak..Yuk mari simak resepnya..PS: saya hanya bikin 1/4 resep dibawah ini. semua takaran bahan dibagi 4saja. Alinett_cooknfood -
Donat Klasik Donat Klasik
Donat Klasik yang tak ada penambahan kentang atau ubi di dalamnya, alias donat tempo dulu. Tapi walaupun tanpa kentang, hasilnya empuuk banget padahal nggak pake bread improver juga. Meski aku sdh mulai melirik metode water roux.. untuk kamu donat, resepmu teteup aku pertahankan :3 Niken Indriati -
Donat ala Jco Donat ala Jco
Donat adalah jajanan kesukaan hampir semua anak2, pas juga untuk bekal diperjalanan menemani waktu liburan kemarin.Resep ini pas banget, meskipun 3hari disuhu ruang tetap empuk & enak dibuat camilan. Dini Fipit Agustin -
Donat Kentang Donat Kentang
Resep donat kentang. Saya menggunakan bread maker, tapi bisa juga diulen manual. dinda_ns -
Donat huruf Donat huruf
Iseng2 pengen makan donat & kebetulan pas lagi ada arisan di rumah tante aku.. kalo ngumpul suka lupa udah habisin berapa donat.. ini hasilnya 60pcs, ga sampe 30 menit stlh dtng ke rumah tante, donatnya langsung ludes.. haha Mivs_Kitchen -
Donat menul ala NCC Donat menul ala NCC
Punya beberapa resep untuk donat, dan jatuh cintanya dgn resep donat ala ncc ini. Menul menul dan lembutttt bangettttt, ini resepnya ga paket kentang ya, tapi tetap lembut kok.Selamat mencoba 😊😊#5resepterbaruku Bunda Dewi -
Donat ala cafe :) soft d... :d Donat ala cafe :) soft d... :d
Karena anak suka yang namanya donat,sering searching resep donat yang bener lembut buat sikecil,nem resep bu fatmabahalwan bener" lembut,,,,,,, Kelly Theresia -
Donat Kentang Donat Kentang
Buka2 galeri HP lama.. baru ketemu ternyata resep donat ini, resep donat kentang NCC.. 😊😊 S_M
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)