Aros de cebolla facilísimos

Sencillos, rápidos y con pocos ingredientes estos aros de cebolla serán una guarnición muy rica para tus platos.
Aros de cebolla facilísimos
Sencillos, rápidos y con pocos ingredientes estos aros de cebolla serán una guarnición muy rica para tus platos.
Paso a paso
- 1
Tomar la cebolla, pelarla y cortar en rodajas de 0.5 a 1 cm de espesor aproximadamente. Separar los aros de cada rodaja y reservar.
- 2
Mezclar el huevo con la leche, la harina, la sal y la pimienta. Cortar el diente de ajo y el perejil en trozos muy pequeños y agregarlos a la preparación (puede reemplazarse por provenzal).
- 3
Calentar una sartén con aceite a temperatura media a moderada.
- 4
Bañar los aros de cebolla en la preparación y llevarlos a freír. Cuando alcanzan un tono dorado ya están listos.
- 5
Colocarlos en una bandeja con papel absorbente y servir.
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