Soto betawi warisan

kinara dewi
kinara dewi @cook_2591535
ciledug

Kangen bgt dgn soto betawi buatan alm.ibuku,eh..akhirnya ktmu buku2 resepnya,langsung deh esekusi walaupun ga sama rasanya,tp sama enak nya,hmmm...alhamdulillah ludes.

Soto betawi warisan

Kangen bgt dgn soto betawi buatan alm.ibuku,eh..akhirnya ktmu buku2 resepnya,langsung deh esekusi walaupun ga sama rasanya,tp sama enak nya,hmmm...alhamdulillah ludes.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
4 porsi
  1. 500 gramdaging
  2. 2 btgserai
  3. 3 lbrdaun salam
  4. 2 siungbwg putih
  5. 2 lbrdaun jeruk
  6. 2 cmlengkuas
  7. Bumbu halus:
  8. 5 siungbwg merah
  9. 4 buahkemiri
  10. 1 sdtketumbar
  11. 1 cmjahe
  12. 1/2 sdtmerica & jinten
  13. gula,garam,penyedap
  14. 1 litersantan
  15. 50 mlsusu uht
  16. Pelengkap:
  17. kentang di goreng,daun bawang
  18. jeruk limo,acar,emping,sambal rebus

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Rebus daging yg sdh di potong bersama garam,daun salam,sereh,lengkuas (dgn presto lbh cepet kurleb 20 menit)

  2. 2

    Tumis bumbu halus,dan masukan ke dlm rebusan daging,mskin daun jeruk,santan dan susu cair.

  3. 3

    Masak sampai santan matang,koreksi rasa dan hidangkan dgn bahan pelengkap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
kinara dewi
kinara dewi @cook_2591535
pada
ciledug
chef buat anak-anak dan suami.
Lebih banyak

Komentar (2)

Pradita Shinta
Pradita Shinta @Sheent123
dagingnya perlu digoreng stelah drebus
ga sih mba?

Resep Serupa