Tumis Sayur Baso

8 orang berencana membuat resep ini
Fakhri Ayahnya Hanum
Fakhri Ayahnya Hanum @ayahanum
Kota Bandung

Dirumah mertua liat kulkas ada sayuran dan bakso trus mertua masih dikantor belum sempat masak dan bentar lagi mau buka puasa, berhubung hanum lagi ditemenin bundanya, saya inisiatif masakin seadanya biar pas buka puasa ada sayurnya...

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
4-6 Porsi
  1. 5 bijiBaso sapi ukuran sedang iris-iris
  2. 5 buahTahu (1 tahu bagi 9 lalu goreng sebentar)
  3. 3 buahJagung muda (iris serong)
  4. 1/4 kgBuncis(buang ujungnya, potong ukuran 2 ruas jari)
  5. 4 siungBawang merah
  6. 2 siungBawang putih
  7. 2 buahCabe rawit
  8. 4 buahCabe Gendot (1 buah bagi 4)
  9. 1 buahCabe besar (buang biji, iris serong)
  10. 2 sdmKecap Manis
  11. 1 sdmSaos Tiram
  12. 1/2 sdtGaram
  13. 1/4 sdtGula
  14. 100-150 mlAir (opsional mau berkuah atau tidak)
  15. 3 sdmMinyak

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Goreng tahu sebentar, sisihkan

  2. 2

    Iris bawang merah, bawang putih serta cabe rawit lalu tumis dengan minyak goreng hingga harum

  3. 3

    Masukkan tahu, buncis, jagung muda dan baso, masak sebentar sampai sayur setengah matang

  4. 4

    Tambahkan air, cabe gendot, cabe besar, kecap manis dan saos tiram, koreksi rasa

  5. 5

    Masukkan garam dan gula, koreksi rasa lagi, tunggu air berkurang setengahnya, koreksi rasa lagi

  6. 6

    Jika rasanya terlalu kuat bisa tambah air

  7. 7

    Sajikan

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Fakhri Ayahnya Hanum
pada
Kota Bandung
Seorang ayah dan suaminya si Amy Bundanya Hanum, yang kadang masak dan suka makan
Lebih banyak

Resep Serupa