Seblak baso sosis

Anisa De Rachmawati
Anisa De Rachmawati @cook_9134602

Untuk bahan dan bumbu bisa disesuaikan selera.. semoga bermanfaat .. bisa untk 5 porsi

Seblak baso sosis

Untuk bahan dan bumbu bisa disesuaikan selera.. semoga bermanfaat .. bisa untk 5 porsi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan pokok :
  2. 200 grkerupuk aci (warna warni)
  3. 1 bungkusmakaroni
  4. 3 batangsosis ayam (iris)
  5. 6 buahbaso ayam (iris)
  6. 2 butirtelor ayam (orak arik)
  7. Beberapa lembarsawi (iris)
  8. 1 batangDaun bawang (iris)
  9. Bumbu :
  10. 2 Buahcabe merah besar
  11. 10 buahcabe rawit (selera)
  12. 8 siungbawang merah
  13. 6 siungbawang putih
  14. 2 lembardaun jeruk
  15. 2-3 sdmgula pasir
  16. 1-2 sdtgaram
  17. 1/2 bungkuspenyedap (royco)
  18. 1 sdtmerica bubuk
  19. 1 ruaskencur
  20. 200-400 mlair
  21. secukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam kerupuk dgn air panas 15 - 20 menit

  2. 2

    Potong dan bersihkan bahan - bahan (bahan pokok dan bumbu)

  3. 3

    Siapkan bumbu : cabe merah besar, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, kencur. Uleg / blender jadi 1

  4. 4

    Siapkan penggorengan, tuang minyak tunggu lumayan panas, masukkan telor ayam orak arik smpe lebih matang

  5. 5

    Tambahkan sedikit minyak, masukkan bumbu yg sudah halus, aduk sampe harum

  6. 6

    Tambahkan air aduk beberapa menit, masukkan baso; sosis; makaroni, tunggu sampai lebih matang

  7. 7

    Tambahkan gula; garam; penyedap; dan daun jeruk

  8. 8

    Masukkan kerupuk aci, kemudian sawi dan daun bawang

  9. 9

    Aduk sampe mendidih lebih matang, seblak siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Anisa De Rachmawati
Anisa De Rachmawati @cook_9134602
pada

Komentar

Resep Serupa