Gambas con bechamel

Esta receta no tiene más historia que se me ocurrió hacer bechamel con las cabezas de las gambas en vez de congelarlas o tirarlas y la verdad que el sabor es impresionante#Tescoma

Deliciosa manera de comer verdura.

una combinación de setas, gambas y champiñones ,luego gratinamos con bechamel y queso .

Los registros más antiguos que se conocen sobre la "tyropatina" (el dulce que dio origen al flan) se remontan hasta la época de los romanos, justo cuando empezaron a domesticar pollos y gallinas e incorporar los huevos a sus recetas, más adelante, surgió una variante, en la que ya estaban presentes los ingredientes principales del flan actual, el huevo y la leche, y también la miel.En la Edad Media, este postre se consumía en época de Cuaresma y fue entonces cuando comenzó a elaborarse con azúcar y caramelo, tal y como lo conocemos ahora, pero no fue hasta el siglo VII cuando surgió el nombre de flan, que en francés significa torta plana, a partir de este momento, empezó a popularizarse en muchos países, incluido el nuestro, surgiendo nuevas versiones a partir de la base de huevos, leche y azúcar.Cuando hablamos de los flanes nos viene a la mente el dulce, pero hay otras muchas variantes en salado, tanto como aperitivos o entrantes sin una pizca de azúcar y con otros ingredientes como verduras, carnes, conservas, pescados o mariscos.

Si seguís el paso a paso tal y como lo explico, no os saldrán grumos al preparar esta rica bechamel.#delantaldorado

#Calendario2026

**Este es el enlace del video de la elaboracion de la Salsa Bechamel ↓↓↓↓↓↓↓↓↓https://youtu.be/KBeGjhur8B8***Esta receta la encontrareis en mi blog (la cocina tradicional de cambalache3) pincha aqui ↓↓↓↓↓↓↓↓http://lacocinadecambalache3.blogspot.com.es/2016/07/salsa-bechamelsencillisima-de-elaborar.html**Salsa bechamel**(Sencillisima de elaborar)En este vídeo encontrareis la elaboración de la mejor salsa bechamel del mundo sencilla y sin grumos receta de un prestigioso cocinero amigo mío que me ha prestado su receta quiero daros las gracias por tantos comentarios bonitos por tantos likes por suscribiros a mi canal y por tanto cariño que me dais desde hace ya tantos años un abrazo muy fuerte de vuestro amigo cambalache3

Más recetas en: https://lacocinadeluchi.es/Receta familiar que nos transmitió mi abuela... riquísima y sencilla!Si se hace más espesa se pueden hacer croquetas o empanadas/empanadillas.

Es una salsa muy rica que acompaña a muchos platos, huevos rellenos, lasaña, canelones y muchos más, su sabor suave y su textura delicada hacen de ella una salsa muy apetecible.

Mi madre de normal hace pechugas con nata al horno pero se nos ha ocurrido hoy cambiar la nata de cocinar por bechamel... Haber como sale! #platounico

No solo de verde vive el hombre, estos macarrones eran mi plato favorito de pequeña y hoy que por trabajo hemos tenido que ir a comer a casa de la mamá le he dicho que nos los cocinara jijijiji eso si esta noche... Verdura cocida jajajaja

En esta receta voy a enseñaros a cocinar una receta clásica de la cocina internacional sin perder el tiempo y que cualquiera puede cocinar en casa.

Receta de salsa bechamel súper fácil !!

#rapidas verduras, para empanar, hacer croquetas, etc

El origen y autor de la salsa se le atribuye al cocinero francés francois Pierre de la Varenne (1615-1678) cocinero de Luis XIV y fundador de la cocina clásica francesa. Varenne escribió un libro, en cual se tiene constancia escrita de la receta, en el cual le dio el nombre como un alago al marques Louis de Bechamel.

esta bechamel es parecida a la normal pero es mas esponjosa ,esta es perfecta para hacer una moussaka.

Buenas a todos, os traigo una receta para que todos podamos comer verduras, de una manera sana y rica.La receta es muy sencilla y sabrosa, y les puede encantar a los más pequeños de la casa, para que se familiaricen con las verduras.Sólo necesitaremos espinacas, bechamel y queso mozzarella para la preparació

Espinacas con bacalao y huevo duro gratinado con bechamel y queso rallado.

Ideal para hacer lasaña.

Otra receta básica de la cocina. Muy versátil y que se usa para muchos platos.

Receta fácil y resultona para quedar bien ante la familia o invitados

Mi familia y amigos se ríen cuando digo que en todas las ciudades del mundo debería existir dos calles una con el nombre de Mayonesa y otra con el nombre de Bechamel, voy a presentar la receta básica sobre la que se pueden hacer variantes que indicaré, Debes hacer esta salsa y si no sale bien a la primera inténtalo tantas veces como sea necesario , pues es la base de algo tan bueno como son las croquetas.