Espinacas con Bechamel
Buenas a todos, os traigo una receta para que todos podamos comer verduras, de una manera sana y rica.
La receta es muy sencilla y sabrosa, y les puede encantar a los más pequeños de la casa, para que se familiaricen con las verduras.
Sólo necesitaremos espinacas, bechamel y queso mozzarella para la preparació
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Lo primero que iremos a preparar será, lavar bien las espinacas frescas, y las pondremos a cocer en una cacerola con agua. Deberán estar como 15 minutos, desde que comiencen a hervir. Ahora vamos a elaborar la bechamel, aquí os dejo el enlace de como prepararla https://cocinandoconamorconalvaro.wordpress.com/2016/11/20/bechamel/ Aquí es donde echaremos la pimienta negra molida y el Avecreen.
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Después de tener cocidas las espinacas y hecha la bechamel. Escurrimos bien la verdura, sin que quede nada de agua, y las agregaremos a una sartén y las sofreímos con los ajos, solo vuelta y vuelta. Y las agregamos al cazo donde hicimos la bechamel, mezclamos bien para que se integre en la crema.
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En un molde para horno, las volcamos y espolvoreamos por encima el Queso mozzarella. Introducimos al horno precalentado, a 180° durante 20 minutos, hasta que esté dorado y fundido el queso. Sacamos del horno, y servimos.
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Receta terminada y exquisita. Que te ha parecido? Te gustó? Coméntame. Buen apetit! CocinandoConAmorAlvaro. Mi canal de Recetas en Telegram, búscame poniendo @alvarorecetas.
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Https://cocinandoconamorconalvaro.wordpress.com/
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