Bahan-bahan

30 menit
  1. 250 gramdaging sapi
  2. 1dada ayam fillet
  3. 1/2 sdmgaram
  4. 1/2 sdmbawang putih
  5. 1/4 sdtmerica
  6. 1/2 sdtbaking soda
  7. 50 gramtepung kanji
  8. 2 butirputih telur
  9. 4 cubees batu
  10. 1 bungkusmasako rasa sapi

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Giling daging dan ayam di food processor hingga halus, tambahkan bawang putih, merica, garam, baking soda, putih telur, es batu, proses lagi kira2 3 menit, tambahkan tepung kanji, saya proses selama kurang lebih 10 menit, supaya sangat halus,

  2. 2

    Didihkan air lalu angkat atau matikan kompor, bulatkan bakso menggunakan sendok dan masukkan ke dalam air panas, tunggu sebentar hingga mengapung, didihkan panci kembali, bakso matang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
raheema
raheema @cook_2523622
pada
medina al munawwara, KSA

Komentar (5)

Rika AK
Rika AK @Rika_table
Kelihatannya enak, udh seperti yg dijual.

Resep Serupa