Sate Kambing Empuk

Mitha Karimah
Mitha Karimah @mithaa_k
Gresik, Jatim

Yummmmyyyy.... Dagingnya empuk + ngak bau 😄👍 Bumbu-bumbunya ini bisa juga d buat bikin dendeng sapi juga loh 👌

Sate Kambing Empuk

105 orang berencana membuat resep ini

Yummmmyyyy.... Dagingnya empuk + ngak bau 😄👍 Bumbu-bumbunya ini bisa juga d buat bikin dendeng sapi juga loh 👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2-3/4 kgDaging kambing
  2. Bumbu
  3. 4 siungbawang putih
  4. 6 siungbawang merah
  5. secukupnyaGula merah
  6. secukupnyaGaram
  7. secukupnyaKetumbar
  8. 1 ruas jariJahe
  9. 1 ruas jariLengkuas
  10. secukupnyaKecap

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bumbu bumbu bumbunya. Sebelumnya daging kambing di uleni dengan daun pepaya/ buah nanas (pilih salah satu saja) yang d hancurkan diamkan 10-15 agar daging empuk. nb: jika menggunakan buah nanas diamkan kurang lebih 5 menit saja.

  2. 2

    Haluskan bumbu bumbunya. Untuk lengkuas dan jahe cukup d geprek saja(tidak perlu ikut dihaluskan)

  3. 3

    Beri kecap secukupnya

  4. 4

    Masukaan daging kambing

  5. 5

    Tusuk daging kambing

  6. 6

    Laluu bakar satenya hingga matang.

  7. 7

    Siapkan bumbu kecapnya: Cabe, bawang merah, tomat, daun jeruk

  8. 8

    Sate daging kambing empuk siap d hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mitha Karimah
Mitha Karimah @mithaa_k
pada
Gresik, Jatim
COOKING with LOVE 💕@mithaa_k
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa