Pindang balado

diah purnamasari
diah purnamasari @diahpurnamasari
Pandaan

Suami minta di masakin tumis ikan, di mlijo adanya pindang aja ikannya. Y udah comot aj sama mikir di masak ap y ...
Bumbu asal comot aja dan suami suka juga.. Di tambah sayur bening... Yyyyuuuuummmmmmmmyyyyy wenak tenan..

Pindang balado

Suami minta di masakin tumis ikan, di mlijo adanya pindang aja ikannya. Y udah comot aj sama mikir di masak ap y ...
Bumbu asal comot aja dan suami suka juga.. Di tambah sayur bening... Yyyyuuuuummmmmmmmyyyyy wenak tenan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 bijiikan pindang
  2. Bahan uleg:
  3. 10 buahbawang merah
  4. 3 siungbawang putih
  5. 1/2 sdtketumbar bubuk
  6. 2 bijikemiri (yang sudah disangrai)
  7. 4 buahlombok besar
  8. 3 buahlombok kecil
  9. secukupnyaGaram
  10. secukupnyaGula
  11. Bahan pelengkap :
  12. 1 batangserai
  13. 2 lbrdaun jeruk
  14. 1/2 sdtsaos tiram
  15. secukupnyaDaun bawang
  16. secukupnyaKemangi

Cara Membuat

  1. 1

    Uleng semua bahan uleng sampai agak halus (jng terlalu halus ya)

  2. 2

    Tumis bahan halus sampai baunya harum, lalu tambahkan air kira2 250 ml tunggu sampai mendidih

  3. 3

    Tambahkan bahan pelelengkap dan tunggu sampai air agak berkurang dan koreksi rasa

  4. 4

    Setelah rasa dikira sudah cukup lezat dan endes, masukkan pindang dan diamkan sejenak (pindang cukup di balik sekali)

  5. 5

    Tambahkan kemangi dan daun bawang

  6. 6

    Pindang balado siap dipindahkan dan disantap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
diah purnamasari
diah purnamasari @diahpurnamasari
pada
Pandaan

Komentar

Resep Serupa