Dimsum ceker sederhana
Seperti biasa bun. Saya kalau masak ga pernah pakai mecin atau penyedap rasa. Dimsum ceker maknyus nya tanpa mecin dan roy**o tapi tetep enak. Aku bikin cekernya pas santai. Krn ga punya presto. Jd direbus sekitar 1 jam. Kalau pakai presto pasti.lebih josss...saya beli bahan2 di supermarket HArmoni ceger. Lengkap semua bahan disitu. Saya suka. Yg tinggal di daerah ceger. Yuk.cusss bun
Dimsum ceker sederhana
Seperti biasa bun. Saya kalau masak ga pernah pakai mecin atau penyedap rasa. Dimsum ceker maknyus nya tanpa mecin dan roy**o tapi tetep enak. Aku bikin cekernya pas santai. Krn ga punya presto. Jd direbus sekitar 1 jam. Kalau pakai presto pasti.lebih josss...saya beli bahan2 di supermarket HArmoni ceger. Lengkap semua bahan disitu. Saya suka. Yg tinggal di daerah ceger. Yuk.cusss bun
Cara Membuat
- 1
Cuci ceker hingga bersih, buang kuku, dan potong ceker menjadi 2 bagian (selera). Lalu rebus seker hingga 1 jam bersama bumbu rebus agar ceker tidak amis. Jgn lupa untuk menggeprek serai agar wangi.
- 2
Setelah direbus. Goreng ceker sebentar hingga kuning sedikit.
- 3
Tiriskan. Lalu masukkan ke dalam air es agar kulit ceker merekah. Rendam Hingga 15menit, lalu tiriskan
- 4
Tumis bahan tumis sesuai takaran yg saya tulis atau sesuai selera. Tumis sesuai urutan yaitu bawang merah dan bawang putih, lalu masukkan bombay dan jahe, masukkan cabe rawit, masukkan air, lalu masukkan saus2 yg tertera dan kecap Kemudian masukkan angkak, pekak dan lada hitam utuh beserta lada. Garam dan gula. Lalu uji rasa. Setelah itu masukkan ceker. Dan biarkan 15menit agar bumbu meresap. Masukkan bawang daun. Lalu cairkan maizena dan masukkan hingga menjadi sedikit kental. Siap disajikan
- 5
Santap selagi hangat. Dan dapat dipanaskan kembali dengan kukusan atau masukkan ke magiccom biar lebih maknyus dan lembuttt.
- 6
Selamat mencoba bunnnn
Resep Serupa
-
Dimsum ceker sederhana Dimsum ceker sederhana
Awalnya karena anak saya suka banget makan ceker ayam dimsum yang 1 porsinya paling murah 10 ribu untuk 4 ceker. Karena takut bangkrut akhirnya carilah resep ceker yg mudah dan murah...enak pula
Diajeng Kencana -
Dimsum ceker Dimsum ceker
Sekeluarga hobi banget sama dimsum terutama si ceker ini. Mumpung punya stok ceker dicoba bikin aja pakai bahan yang ada di rumah
-
Dimsum ceker Dimsum ceker
Awalnya ga suka ceker. Begitu dari resto nelayan, jadi doyan dimsum ceker. Tapi mau beli terus-terusan di restoran kok mahal ya. Jadilah coba bikin sendiri. Hamdallah mirip rasanya
-
Dimsum sederhana Dimsum sederhana
Hujan gini mau makan dimsum tapi mager keluar rumah. Bikin aja deh, gampang hasilnya banyak lagi.#PejuangGoldenBatikApron
-
Dimsum ceker Dimsum ceker
#PejuangGoldenBatikApronCeker kaya akan kolagen. Bagus banget buat mencegah penuaan dini.Dari pada beli collagen drink yang harganya mehong mending makan ini aja.
-
Dimsum Ceker Dimsum Ceker
Ini kedua kalinya masak dimsum ceker. Pertama bikin ini udah lama banget jaman masih kuliah, dapet resepnya dari blog Oizhi F&B, tapi kali ini aku modifikasi lagi resepnya. Ini enak banget cekernya lembut banget, kalo mau tambah enak proses merebus bisa diganti dengan di presto.#AhlinyaAyam#SiapRamadan#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019
-
Dimsum ceker Dimsum ceker
Yuhuuuu dah ketemu weekend lagi dan lagi nee,,tantangan si mamah kali ini ngerecook salah 1 resep dr 10 resepnya cece cantik @Frielingga.Sebenernya sering sih masak ceker kaya dipedesin,seblak dll,,karna saya termasuk orang yg doyan banget ngemilin ceker.Tapi untuk bikin dimsum ini baru pertama kalinya,dan menurutku resep dr ce frielingga ini mudah banget stepnya.Kebetulan dikulkas juga hampir selalu ada stok ceker.Resep sedikit saya modifikasi dgn penambahan rempah2 lainnya.#RecookFrielingga#weekendchallenge#PejuangGoldenApron2
-
Dimsum Ceker Dimsum Ceker
BismillahirrohmanirrohimKali ini saya bikin ceker Dimsum, cocok untuk hidangan liburan.#hijrahkehalawa#dapoertara#PejuangGoldenBatikApron#cookpadcommunity_surabaya#emaknusantarakreatif#HuntersInAction
-
Dimsum ceker praktis Dimsum ceker praktis
Guys, aku coba buat dimsum ceker ala ala sih, gunain bahan yg ada.. Silahkan coba
-
Dimsum ceker Dimsum ceker
Kalo kenelayan doyan x makan cekernya skrg kita eksekusi yoks mom buat ceker ala2 dimsum 😃 hasilnya memuaskan enak bgt moms 👌👌
-
Dimsum sederhana Dimsum sederhana
Ank2ku pd pingin dimsum dan hr ini,krn ad stok ayam fillet drmh jd mencoba bikin sndr drmh..
-
Dimsum ceker Dimsum ceker
Kangen pengen makan ceker, padahal dulu ga pernaahh dan ga sukaaa sm yg namanya ceker😅 syukurnya setelah menikah jadi menyukai nya juga
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar