Ayam Goreng Rempah
Hartsa Mitsalia @mitsamicha
Cara Membuat
- 1
Potong ayam menjadi 14 bagian, cuci bersih. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, jahe, kencur, lengkuas.
- 2
Gongso (masak tanpa minyak) bunga lawang, ketumbar, kayu manis, kapulaga, jinten, ketumbar bubuk sampai wangi.
- 3
Tambahkan bumbu halus, tambahkan minyak. Masukkan sereh dan daun jeruk. Tumis hingga harum dan matang.
- 4
Masukkan ayam, air secukupnya. Bumbui dengan gula, garam, penyedap, dan merica. Ungkep hingga ayam matang dan air menyusut.
- 5
Bisa langsung goreng, atau bisa simpan di kulkas.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
mom with two kids. living in mega block.
Lebih banyak Resep Serupa
-
Ayam Goreng Rempah Ayam Goreng Rempah
Kenapa ayamnya saya masak dlm keadaan utuh krn setelah di goreng ayam ini garing di luar tapi tetap lembut.. gurih di dalamnya dan wangii rempah..😊
-
Ayam Goreng Rempah Ayam Goreng Rempah
Dulu yang masak mama pasti bumbu ulek terus giliran aku selalu nyoba instan krn praktis 😄 sekarang mau nyoba bumbu ulek sendiri sekalian nunggu waktu buka biar gak kerasa.
-
Ayam Goreng Rempah Ayam Goreng Rempah
Gegara masak ini saya jadi telat brangkat ngajar. Tapi ndak apa apa. Karna saya puas dengan hasilnya. 😁
-
Ayam Goreng Rempah Ayam Goreng Rempah
Bosen sama ayam goreng yg biasanya. Akhirnya sy coba ayam goreng bumbu baru dr salah satu member cookpad disini (Ci Tintin) rasanya mirip ayam goreng kalasan jdnya. Hehehehe. Gpp lah...... Yg penting laku n ludesss sm org rmh ^_^
-
Ayam Goreng Rempah Ayam Goreng Rempah
Resep turun temurun keluarga saya 😘Bumbu rempah serundeng lengkuas nya nyummy dicampurkan di nasi hangat 😆
-
Ayam Goreng Rempah Ayam Goreng Rempah
Ini pertama kalinya saya mengolah masakan berbahan dasar ayam. Resep ini saya re-cook dari Bunda Husnaorchid. Alhamdulillaaah.. cukup sukses meskipun saya masih newbie dan ada beberapa 'salah paham' dalam menggorengnya 😅😂
-
Ayam Goreng Rempah Ayam Goreng Rempah
Ini resep rahasia dari bude dan ternyata jadi menu favorit di keluarga kami 😊 suamiku yang memang kurang suka sama ayam atau unggas tapi kalo aku masak ini doi gak pernah nolak apalagi cocolanya sambel bawang 🤤 anak2 jangan ditanya mereka selalu suka apa yang ku masakin, alhamdulillah 🥰#cookpadcommunity_semarang#semangcookhokyahokye23#semangcook_rempahrempah#BALONChallenge#rempahrempah
-
Ayam Goreng Rempah Ayam Goreng Rempah
Minggu ini setor tugas 3C temanya arisan cooksnap punya @wiwik_mamiwigi, terimakasih MB resepnya mantul banget ayamnya juicy aroma rempah semerbak baunya masyaallah pas di makan Hem.....mantul pol MB. bumbunya bener2 meresap kedalam.Source : @wiwik_mamiwigi#ArisanCooksnap3C_Wiwik_Mamiwigi#CookingCommunityClass#CookpadCommunity_Surabaya#SalamKompakSelalu#GenerasiAprontis#BerburuWCGATA
-
Ayam Goreng Rempah Ayam Goreng Rempah
Selamat hari raya idul adha.. untuk meramaikan bancakanOnlineBarengCookpad, saya sile Ayam goreng rempah walaupun sy tidak dpt jatah daging kurban😝🤭... Tu lah sekali2 lah bagi kerumah kan sedap...#BancakanOnlineBarengCookpad#eBook#PejuangGoldenApron3
-
Ayam Goreng Rempah Ayam Goreng Rempah
bareng nasi panas + sambel bawang + lalapan, yuuuum😋
-
Ayam Goreng Rempah Ayam Goreng Rempah
Ceritanya mau piknik ke pantai dan terpilihlah menu lauk yg pas utk bekal piknik, ayam goreng rempah plus lalapan dan sambal 🤗
-
Ayam Goreng Rempah Ayam Goreng Rempah
Ayam goreng favorit sy😋,krn bnyk rempah2 yg d pakai menjadikan rasa ayam goreng ini enak dr pd bli d luar'an yg kdng rasa ny adem ga kerasa bumbu,,,😅😆
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3248975
Komentar