Chocolate Custard Pie

Joanne Sebastian
Joanne Sebastian @Joanne_Sebastian
Cibubur

Bikin bekal buat anak2 sekolah, lumayan kalo bikin pie bisa disimpan dikulkas agak lama.
Bikin pie susu biasa udah sering, kali ini mau bikin versi pake coklat, si sulung suka banget coklat soalnya😍
Saya bikin setengah dari adonan tertulis, dan saya bikin ini pake teflon, males lah nyala2in oven.
Kata anak2 ini enak, seperti biasa, kebanyakan saya jarang cobain yang saya bikin, karena di dapur cium baunya aja udah kenyang😅
Adonan kulitnya sengaja saya bikin kurang manis, karena chocolate custard nya sendiri udah manis, biar seimbang aja.
Mau ikutan coba?

Chocolate Custard Pie

Bikin bekal buat anak2 sekolah, lumayan kalo bikin pie bisa disimpan dikulkas agak lama.
Bikin pie susu biasa udah sering, kali ini mau bikin versi pake coklat, si sulung suka banget coklat soalnya😍
Saya bikin setengah dari adonan tertulis, dan saya bikin ini pake teflon, males lah nyala2in oven.
Kata anak2 ini enak, seperti biasa, kebanyakan saya jarang cobain yang saya bikin, karena di dapur cium baunya aja udah kenyang😅
Adonan kulitnya sengaja saya bikin kurang manis, karena chocolate custard nya sendiri udah manis, biar seimbang aja.
Mau ikutan coba?

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

26 pcs
  1. 🍥bahan kulit :
  2. 350 grtepung terigu
  3. 2 butirkuning telor
  4. 230 grbutter
  5. 1 sdmsusu kental manis
  6. 3 sdmair es
  7. 🍥chocolate custard :
  8. 1 kaleng susukental manis coklat
  9. 2 sdmcoklat bubuk
  10. 6 butirkuning telor
  11. 200 mlair
  12. 1 sdtvanilli bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Kulit : campur semua bahan kulit diatas, uleni sampai bisa dibentuk dan tidak lengket ditangan, tambahkan terigu kalo masih lengket, atau tambahkan air es kalo terlalu kering dan sulit dibentuk

  2. 2

    Cetak kedalam cetakan pie, ga perlu oles margarin, langsung aja, tusuk2 dasar adonan dengan garpu, sisihkan

  3. 3

    Chocolate Custard : dalam satu wadah campur dan aduk semua bahan custard jadi satu, lalu saring, sisihkan

  4. 4

    Tuang adonan custard ke dalam pie yang sudah siap tadi, isi hingga hampir penuh

  5. 5

    Panaskan teflon bertutup, susun pie dengan rapih, gunakan api kecil, tutup teflon selama proses memanggang

  6. 6

    Angkat apabila terlihat kulit pie sudah mulai bewarna karamel atau agak kecoklatan, angin2 kan

  7. 7

    Masukkan ke dalam wadah apabila sudah dingin betul, simpan dalam kulkas agar lebih awet, dimakan dingin juga enak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Joanne Sebastian
Joanne Sebastian @Joanne_Sebastian
pada
Cibubur
💛Mommy 3 anak yang suka makan tapi takut gendut💚Dengan menyertakan sumber resep yang kalian tulis, itu merupakan bentuk apresiasi kalian terhadap penulis.Jadi jangan di skip yaa🥰🍄FB & IG @Joanne_Sebastian🍄
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa