Ensalada de arroz y mejillones
Carmem @mary_carmem
Paso a paso
- 1
Limpiamos la lechuga y la lavamos, Luego la cortamos en trozos y la colocamos en un plato.
- 2
Luego añadimos el arroz que ya tenemos cocido.
- 3
Cortamos los palitos de surimi y los añadimos al plato, también añadimos las gambas que ya teníamos cocidas.
- 4
Añadimos los mejillones y el bonito bien escurrimos del aceite, el de los mejillones lo reservamos.
- 5
Por último añadimos las anchoas y los tomates cortados por la mitad, aliñamos con un poco de sal y con el líquido de los mejillones, Y ya la tenemos lista para servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Carmem le encantará ver cómo quedó.
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