Bahan-bahan

60 menit
  1. 1 ekorayam
  2. 6 siungbawang putih
  3. 6 siungbawang merah
  4. 1 ruas jarikunyit
  5. 1 ruas jarijahe
  6. 1 buahsantan kemasan
  7. 1 sdtketumbar
  8. 1 sdtlada putih
  9. 3 siungkemiri
  10. secukupnyabumbu garam gula merica bubuk
  11. 3 buahdaun salam
  12. 1 buahsereh dimemarkan
  13. 1 ruas jarilengkuas dimemarkan

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Haluskan semua bumbu kecuali santan, sereh, daun salam dan lengkuas. tumis hingga harum dan matang

  2. 2

    Jika bumbu sudah matang masukan ayam yang sudah dipotong, lalu beri air dan bumbu2 dapur

  3. 3

    Tunggu bumbu hingga meresap dan daging matang, jika daging sudah matang beri satu bungkus santan. lalu diamkan hingga santan menyatu dengan opor. jika sudah angkat dan tiriskan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Fitri Melany
Fitri Melany @ftrmelany
pada
Indonesia
simply cook #madebyFTR.🍜
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa