Opor kuah putih so simple

Dita Ummu Shafa
Dita Ummu Shafa @cook_4712892
Mataram, Lombok NTB ---- Jawa Barat---- Bandar Lampung

Ini enak. Putri saya suka makan opor telur nya..

Opor kuah putih so simple

6 orang berencana membuat resep ini

Ini enak. Putri saya suka makan opor telur nya..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam
  2. 6 butirtelur rebus
  3. 3 lembardaun jeruk purut
  4. 3 lembardaun salam
  5. 1 batangserai geprek
  6. 1 litersantan kental
  7. secukupnya Garam. Gula. Kaldu bubuk
  8. Bumbu halus
  9. 8 siungbawang merah
  10. 3 siungbawang putih
  11. 1 sdtketumbar
  12. 3 bhkemiri
  13. 1 sdtmerica
  14. 1 ruasjahe

Cara Membuat

  1. 1

    Potong2 ayam sesuai selera. Didihkan air secukupnya kemudian masukan ayam. Masak 5 menit kemudian langsung bilas dgn air dingin. Tujuan nya untuk membuang lemak2 dan sisa2 darah

  2. 2

    Tumis bumbu halus hingga harum. Masukan daun salam. Daun jeruk dan serai.. Masukan ayam yg telah di bilas dengan air bersih.. Aduk2 hingga rata. Tambahkan sedikit air.. Ungkep ayam hingga matang

  3. 3

    Masukan santan kental. Beri garam gula dan kaldu bubuk. Koreksi rasa. Aduk2 sampai mendidih supaya santan tidak pecah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dita Ummu Shafa
Dita Ummu Shafa @cook_4712892
pada
Mataram, Lombok NTB ---- Jawa Barat---- Bandar Lampung
ibu rumah tangga dengan 1 putri.. suka masak buat keluarga kecilku.. semoga resep yg saya tulis bisa bermanfaat buat teman2 🎀🎀
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa