Semur Daging
Tengah malem, anak2 kosan kelaperan dan males keluar, alhasil disuruh masakin mereka daging Idul adha ~
Padahal bumbu lainnya gak ada, di buat seadanya aja ya
Mari masaaakkk ...
Semur Daging
Tengah malem, anak2 kosan kelaperan dan males keluar, alhasil disuruh masakin mereka daging Idul adha ~
Padahal bumbu lainnya gak ada, di buat seadanya aja ya
Mari masaaakkk ...
Cara Membuat
- 1
Potong daging dadu, dan rebus 15 menit. Setelah itu di gepuk2 supaya empuk
- 2
Tumis sereh, laos dan jahe yg sudah di geprek baru masukan semua bumbu yg sudah dihaluskan. Masak hingga matang dan harum (warnanya mulai lebih gelap)
- 3
Masukan air sedikit lalu dagingnya bertahap
- 4
Masukkan kecap manis
- 5
Tunggu hingga agak sat, aduk sedikit. Cicipi rasa dan keempukan daging
- 6
Tambahkan air bila perlu, diamkan hingga daging empuk dan sat. Matikan api
- 7
Rasa semur ini ketubarnya kerasa banget, kuahnya lada nya kuat banget. Kalau ada yg gak suka, bisa dikurangin ketumbar dan lada. Oke. Selamat mencoba !!
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Semur Daging Semur Daging
Menu yg sering ada pas lebaran baik idul adha maupun idul fitri, meskipun kurang suka manis2 tapi kalo disodorin semur daging gak nolak
-
Semur Daging Semur Daging
Mumpung masih bertemakan Idul Adha dan kebetulan kebagian daging kurban, mau bereksperimen untuk pertama kalinya. Tentunya dengan bantuan Master Chef kita, Mama💙
-
Semur Daging Semur Daging
Semur daging ini bisa juga dicampur sama tahu atau kentang ya Mak...Kali ini aku campur sama 5 potong tahu baso, biar yg ga suka daging bisa makan tahu basonya. Atau yg suka semua, bisa makan semuanya (rakus 😄😄😄).
-
Semur Daging Semur Daging
Sebenarnya udah sering masak semur daging dan Tulangan seperti iga, terutama porsi besar buat aiqahan anak. Hehehe.. Alhamdulillah.. baru sempet upload resepnya disini 😂 soal takaran bumbunya mah sesuai selera, karena banyak bumbu makin medhok dan enak. Lebih enak bikin malem/dibikin inep jadinya bumbu kecapnya lebih meresap. Daging sapi bisa juga diganti pakai daging kambing. Tapi kalau menurut saya lebih enak daging kambing + Tulangan kambing. Hehe..Ini menu makanan favorit anak perempuan saya 😍😍😍 duuhh.. pokoknya kalau dimasakin ini makannya lahap bangetttttt.#CSDepok_MenuHariRaya#CookpadCommunity_Depok#OlahanDagingKurban#PosbarIDAMAN#KampungIdaman
-
Semur Daging Semur Daging
- 24.12.19 -Dulu waktu masih serumah dg ibu, tiap kali hari raya qurban masak beberapa jenis masakan daging, salah satu favorit ibu adalah semur daging ini.Da sekarang pun aaya lagi pengen makan dan masakin ini buat suami dan si bayik.Dan alhamdulillah rasanya yummy kalo kata si bayikTerimakasih ibu sudah mengajari resep ini#teamtrees#SatuResepSatuPohon#SemuaTentangIbu#DagingFavoritIbu#PejuangGoldenApron2
-
Semur Daging Semur Daging
Hari ini masak semur daging dan tumis bihun, praktis karena bumbunya sama jadi skalian bikin bumbunya... cuma duo bawang dan merica bisa kasi pala dikit biar lebih wangi... Ada juga bumbu semur yang pake bumbu rempah... sama2 enak...
-
Semur Daging Semur Daging
Ini dia semur daging yang didamba😍 Warnanya hitam manis, aroma rempahnya yang menggoda, rasa yg legit... uenak banget krn tekstur dagingnya yg lembut.TIPS;-Untuk menghasilkan daging lembut dan warna hitam manis menggoda yaitu dengan merebusnya dg bumbu hingga air mendidih, lalu diamkan 1- 2 jam ( ini yg bikin warna hitam).-Setelah itu baru masak lagi, dengan api yg super kecil sampai semua air surut dan kuah mengental ( ini yg bikin daging empuk walau tanpa presto). Emang lama sie bisa 2 jam sendiri.Selamat mencoba
-
Semur Daging Semur Daging
Nyobain semur daging resepnya mbak Icha Irawan yang saya lihat dari instagramnya. Yummy.
-
Semur Daging Semur Daging
Hai cookpaders... Menu hari ini pedas semua, anak gadis gak suka makanan pedas, bongkar2 isi kulkas ada daging has dalam sedikit. Anak gadis maunya di masakin semur aja.. 😍😍😍#PejuangGoldenApron3
-
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar