Kambing Hitam (kambing masak kecap) #KitaBerbagi
Ini resep turun menurun dari nenek ke ibu sekarang ke saya,saya suka rasa nya yang sederhana tapi bikin nagih,kapanpun saya masak daging sapi/kambing dg bumbu ini selalu inget kampung halaman,selalu inget masa2 kecil dikampung halaman saya di cianjur 😢 ahh jadi melow gini gara2 kambing 😂 cusss masak aja yuk moms 😁 mumpung masih idul adha masih musim daging 😂
Kambing Hitam (kambing masak kecap) #KitaBerbagi
Ini resep turun menurun dari nenek ke ibu sekarang ke saya,saya suka rasa nya yang sederhana tapi bikin nagih,kapanpun saya masak daging sapi/kambing dg bumbu ini selalu inget kampung halaman,selalu inget masa2 kecil dikampung halaman saya di cianjur 😢 ahh jadi melow gini gara2 kambing 😂 cusss masak aja yuk moms 😁 mumpung masih idul adha masih musim daging 😂
Cara Membuat
- 1
Potong daging tipis2 biar cepet empuknya
- 2
Didihkan air lalu rebus daging sampai empuk dan air menyusut
- 3
Masukan bumbu kedalam rebusan daging masak sampai mendidih
- 4
Tambahkan kecap,penyedap,merica,gula dan santan masak sampai bumbu meresap dan daging mengeluarkan minyak (jgn lupa selau diaduk jgn smpe gosong soalnya pake kecap) tekstur sedikit berair nyemek2 gitu ga terlalu berkuah ya moms
- 5
Kalo tekstur nya udah kaya yg saya sebutin tadi tes rasa,boleh ditmbah garam gula atau kecap apabila diresep saya kurang di lidah moms 😁
- 6
Angkat siap disajikan bisa ditambah bawang goreng utk penambah rasa...happy cooking moms 😘
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sate kambing kecap#KitaBerbagi Sate kambing kecap#KitaBerbagi
Idul Adha tahun ini beda rasanya karena tahun pertama bareng suami. Kambing jd makanan favorit suami, pas dpt daging hari ini langsung minta bikinin sate😅
-
Gulai kambing #KitaBerbagi Gulai kambing #KitaBerbagi
Dimasak apalagi yaa,dibikin sate udah..digulai aja dech daging kambing nya. Kuahnya agak pedas sedikit biar makin hot. Sedeep bgt sampai ke tulangnya..mantabz.
-
Kambing Hitam (Kambing Masak Kecap) Kambing Hitam (Kambing Masak Kecap)
#RecookBubuhanKaltim#KulaEtamCoCoK#CookpadIndonesia#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kaltim#Cookpadcommunity_Samarinda
-
-
Sate Kambing #KitaBerbagi Sate Kambing #KitaBerbagi
Dapat daging kambing kurban, asiknya disate hihihi... Biar empuk saya bungkus dulu dagingnya pakai daun pepaya. #KitaBerbagi
-
Bistik kambing#kita berbagi Bistik kambing#kita berbagi
Di hari ied adha mari masak daging kambing
-
Sate Kambing #KitaBerbagi Sate Kambing #KitaBerbagi
Selamat Idul Adha, bagi yang merayakannya. Daging qurban kali ini dibikin sate aja, yang simple. Fotonya full sayur ya, buat ngimbangin daging, makannya gak pake karbo :)
-
Gulai Kambing 🐐#KitaBerbagi Gulai Kambing 🐐#KitaBerbagi
Dapat daging kambing yang Alhamdulillah banyak . Bingung dibikinin apa . Oh iya ke ingat bapak suka gulai . Aku bikin aja gulai kambing ala aku . 😂
-
Sate Kambing #KitaBerbagi Sate Kambing #KitaBerbagi
Alhamdulilah tadi dapat daging qurban 2 plastik dari 2 masjid yg berbeda, 1 dibikin bakso kambing, 1 nya dibikin sate kambing.
-
Gule Kambing #KitaBerbagi Gule Kambing #KitaBerbagi
Gule kambing adalah masakan khas dari Jawa Timur.
-
Gulai Kambing #KitaBerbagi Gulai Kambing #KitaBerbagi
Si adek cowo minta dimasakin daging kambingnya.. duduk dengan lahapnya dia pas masakannya usai di eksekusi. Enak katanya hehe..sumber resep : @www.lestariweb.com
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar