Sapi lada hitam
Cara Membuat
- 1
Haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, ketumbar, gula, garam, sisihkan
- 2
Potong daging sapi kecil kecil atau kotak sesuai selera kemudian rendam dengan saus tiram kurang lebih 1/2 jam
- 3
Potong bawang bombay dan cabai merah, sisihkan
- 4
Panaskan minyak dan tumis bumbu halus sampai harum, kemudian masukkan bawang bombay dan cabai, tumis lagi
- 5
Masukan daging sapi yg sudah direndam tadi, tambahkan lada kemudian tumis bersama bumbu, kemudian tambahkan air, rebus hingga keluar busa warna coklat kemudian buang busa tersebut
- 6
Setelah bersih dari busa coklat, tambahkan kecap manis sampai daging berwarna coklat, setelah daging matang kemudian tes rasa, tambahkan lada, garam atau gula apabila rasa masih kurang pas
- 7
Kemudian diamkan sambil tetap dimasak agar bumbu lebih meresap, dan setelahnya sapi lada hitam siap dihidangkan bersama nasi hangat
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sapi lada hitam Sapi lada hitam
Daripada beli lumayan mahal mending bikin sendiri sapi lada hitam ini..ga sulit kok bikinnya,bahannya jg mudah dapetinyaa..rasanya jg wahhh..cukup dgn nasi anget ajj..😋😋😋
-
-
Sapi lada hitam Sapi lada hitam
Punya daging sapi seumprit, punya lada hitam seumprit. Jadi, mari kita olah jadi satu :D
-
Sapi lada hitam Sapi lada hitam
bismillah ..alhamdulillah msh bs setoran resep untuk golden apron ,pake simpanan resep hehe menu simple tapi nikmat alhamdulillah ..#Ga_TheNextLevel#Week_17
-
-
Sapi lada hitam Sapi lada hitam
Ini resep dr mba diah didi, karena ga ada lada hitam jadi pake lada putih aja. Bumbunya gampang banget, bunga bawangnya saya ganti buncis. Biar tetep cantik ada ijo2nya.
-
Sapi lada hitam Sapi lada hitam
Masakan favorit suami,seperti diacara kondangan..katanya
-
Sapi lada hitam Sapi lada hitam
Menu yang agak berbeda dari biasanya yang hanya dimasak semur
-
Sapi lada hitam Sapi lada hitam
Resep originalnya saya ambil dari website kecap ban*au. Tapi banyak bahan yg tidak saya masukkan karena ketidak ketersediaan bahan bahannya dirumah seperti paprika dan baking powder. Dan takaran bahan yang lain saya sesuaikan dengan selera saya.
sri ayu -
-
Sapi lada hitam Sapi lada hitam
Salah satu menu simple kesukaan paksu, sapi lada hitam, baru dimasak aja harumnya sudah menyebar ke seluruh ruangan, rasanya ga sabar buat ambil sepiring nasi hangat siap santap... Hmmm bisa dibayangin deh ya rasanya gimana, dicoba yuk moms 😘
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar