Dendeng Balado #kitaberbagi

puji pangestu
puji pangestu @cook_2679362
Jakarta

sebenarnya ini masakan lebaran idul fitri kemarin tapi baru di posting sekarang, gak apa-apa ya buat nambahin resep #kitaberbagi
ini resep dendeng balado paling simple ala saya, tapi tetep yummmm.. bikin nambah terus bolak-balik ke dapur buka magic com...

Dendeng Balado #kitaberbagi

sebenarnya ini masakan lebaran idul fitri kemarin tapi baru di posting sekarang, gak apa-apa ya buat nambahin resep #kitaberbagi
ini resep dendeng balado paling simple ala saya, tapi tetep yummmm.. bikin nambah terus bolak-balik ke dapur buka magic com...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grdaging sapi
  2. 5 siungbawang putih
  3. 1 sdtketumbar
  4. 1 sdtlada
  5. 50 grcabai rawit merah
  6. 50 grcabai merah besar
  7. 50 grbawang merah
  8. garam
  9. gula pasir
  10. minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus daging dengan 1 sdt garam hingga setengah matang, kemudian iris sedang, tidak tipis dan tebal.

  2. 2

    Haluskan bawang putih, lada, ketumbar. Balurkan pada daging, diamkan minimal 1 jam agar bumbu meresap, kemudian goreng hingga matang berwarna kecoklatan.

  3. 3

    Haluskan bawang merah dan cabai rawit, tambahkan cabai merah besar dengan di tumbuk kasar. kemudian tumis hingga matang, tambahkan garam dan gula, tes rasa. Bila sudah pas masukan daging yang sudah di goreng. Aduk-aduk hingga merata.

  4. 4

    Sajikan dengan nasi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
puji pangestu
puji pangestu @cook_2679362
pada
Jakarta
learning by doing 💃🍴
Lebih banyak

Komentar

sari kurnia ningsih
sari kurnia ningsih @cook_5535293
Ini qlo daging nya di presto dlu gmna .bisa ga ?

Resep Serupa