Dendeng Balado Mudah dan Praktis #kitaberbagi
Kemarin tumben-tumbenya suami minta buatin dendeng balado, sempet gak pede krn belum pernah coba masak dendeng daannn saat itu juga langsung teflon mama untuk minta resep yg mudah banget. Sekali coba resep mama alhamdulillah langsung jadi dan suami lahap banget makannya. Buat pemula resep ini cocok banget kok, selamat mencobaaaa
Dendeng Balado Mudah dan Praktis #kitaberbagi
Kemarin tumben-tumbenya suami minta buatin dendeng balado, sempet gak pede krn belum pernah coba masak dendeng daannn saat itu juga langsung teflon mama untuk minta resep yg mudah banget. Sekali coba resep mama alhamdulillah langsung jadi dan suami lahap banget makannya. Buat pemula resep ini cocok banget kok, selamat mencobaaaa
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus daging hingga empuk jika sudah angkat daging dan iris tipis-tipis
- 2
Selanjutnya bumbu halus di blender kemudian lumuri ke daging yang sudah direbus beserta garam dan royco. Jika sudah diamkan kurang lebih setengah jam
- 3
Jika bumbu di daging sudah meresap, goreng daging sampai kering. Jika tidak mau terlalu kering jangan terlalu lama menggorengnya
- 4
Selanjutnya membuat cabai untuk dagingnya
- 5
Rebus cabai dan bawang merah sampai matang. Kemudian giling kasar cabai dan bawang (berhubung gak ada gilingan cabainya dan bawang merahnya saya blender kasar)
- 6
Kemudian tuangkan minyak lalu tumis cabai yang sudah digiling tadi, masukan gula, garam dan penyedap rasa sesuai selera
- 7
Jika rasa sudah pas, terakhir masukan daging yang sudah digoreng tadi kemudian aduk hingga merata.
- 8
Dendeng balado siap dihidangkan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar